Kock

Tranquilo är en sydamerikansk bistro med modern, nyttig och kreativ mat, mycket grillat! Vi har en härlig Miami-känsla i baren (solnedgången, där den cerisa bardisken möter den turkosa glasrutan) och brasiliansk ton i matsalen (jesusstayn bland alla varma färger) ett sätt att uppleva Tranquilo på är att spendera en kväll på vårat nedre plan. Göteborgs mysigaste källare. Tranquilo sprider en varm bris av latinsk musik tillsammans med en glädjande och personlig service. Vi söker en erfaren kock. Du är självgående och initiativrik. Du bör vara van vid ett mycket högt tempo i ett kök under ständig utveckling. Du har ett glatt humör och är lika flexibel som ambitiös. Maten vi arbetar med är genomgående sydamerikansk. För nuvarande meny se www.tranquilo.se