Kock

Vi söker en kreativ kock som vill utvecklas och söker förändring till en av våra restauranger i Bergshamra. Restaurangen har i genomsnitt ca 700 lunchgäster per dag samt en hel del extrabeställningar i gästmatsal och konferenser. Arbetsuppgifter Du kommer att arbeta med traditionella kockuppgifter. Du kommer också att arbeta med planering av menyer och inköp av råvaror. I tjänsten ingår även att ha en aktiv del i verksamhetsutvecklingen. Kvalifikationer Du bör ha ett brinnande intresse för mat, dryck och människor. Du har adekvat utbildning samt flera års vana både från storkök och a la carte. Dina egenskaper är noggrannhet, kvalitetstänkande och flexibilitet. Kunskap om egenkontroll är en annan viktig del av ditt arbete samt data. God samarbetsförmåga och social kompetens är viktigt då du tycker om att arbeta tillsammans med andra. Det är viktigt att du kan hantera stress samt tar egna initiativ. Att du har en positiv personlighet ser vi som en självklarhet. Att du pratar och skriver svenska obehindrat är viktigt då du både skriver egenkontrollistor samt har dialog med både leverantörer och medarbetare på alla enheter.