Kock

ARBETSUPPGIFTER I området Nyfors finns Björktorpsskolan, med en enhet på Västra Tunagatan och två enheter på Björktorpsgatan, samt fem förskolor som vi samarbetar med. Vi är en mångkulturell skola med närhet till naturen trots vårt centrala läge. Skolrestaurangen, som är belägen på Västra Tunagatan, lagar ca 1000 lunchportioner med 3 rätter på menyn. Dessutom serveras frukost och mellanmål till fritidshem. KVALIFIKATIONER Vi kräver att du är utbildad kock/kokerska och har erfarenhet av arbete i storkök. Kunskap om livsmedelshygien, specialkoster, egenkontroll och kännedom om HACCP. Datavana är önskvärd då inköp görs via elektronisk handel.