Kock

Säsongsjobba i Branäs vintersäsongen 2013/2014

Branäs är en av Sveriges största vintersportanläggningar med ca 6 700 liftnära bäddar i stugor, lägenheter, vandrarhem och i vår nybyggda Ski Lodge. Branäs skidbackar ger hela familjen bra variation i sin skidåkning. Gondolen gör att såväl nybörjare som avancerade åkare kan ta sig runt och åka skidor eller snowboard i hela skidsystemet. Du kan även åka skidor mellan två toppar med hjälp av Sveriges högsta träbro. Branäs har ett tydligt familjefokus och vi är kända för att vara Sveriges bästa skidort för barnfamiljer. Vi har nämligen vunnit det stora barnsemesterpriset de sju senaste åren. Vill du vara med och arbeta i ett sammansvetsat team och vara vårt ansikte utåt som hela tiden sträva efter att ge våra gäster den bästa upplevelsen? Då skall du söka säsongsjobb hos oss!

Kock
Vid foten av storbacken och i mitten av Branäs by ligger Brant´s Bar & Restaurang med ca 400 platser. Vi har en även en uteservering med ca 200 platser. Vi serverar allt ifrån frukost och fika till lunch, a la carte, pizza och nattmat. Vi kör Värmlands skönaste after ski med livemusik och pjäxdans. Vi har även nattklubb med DJ och live musik.
Ladans Kök & Bar ligger på Branäsberget. Här kan du avnjuta rejäla luncher och goda a la carte-middagar i mysig och robust miljö. På Ladan finns det ca 120 sittplatser inne i matsalen och ca 100 platser ute på vår veranda.

Som kock arbetar du både dag- och kvällstid. Du skall kunna laga frukost, dagens lunch, affärslunch, buffé och a la carte. Vi söker kockar med varierande erfarenhet men du bör ha genomgått restaurangskola. Givetvis så skall du ha en bra känsla för kvalitet. Du är självgående och stresstålig och skapar gott samarbete i köket och mellan köket och servisen. Vi erbjuder ett spännande och omväxlande arbete på en av Sveriges största skidanläggning.

Allmän kravprofil
Du är minst 19 år gammal och söker ett äventyr som ger en massa nya erfarenheter och vänner för livet. Du skall kunna prata engelska. Önskvärt är att du har körkort och tillgång till bil. Vi ser att du har ett intresse för utförsåkning, tycker om att arbeta med människor i synnerhet och med barn i allmänhet, är stresstålig, ställer upp när det behövs och gillar att arbeta över avdelningsgränserna. Att du är glad, positiv och serviceinriktad ser vi som en självklarhet. I Branäs tror vi att glada medarbetare leder till glada gäster, att ha roligt på jobbet är en regel snarare än ett undantag hos oss!
Vi ordnar boende till alla som önskar. Som säsongsanställd medarbetare hos oss får man timlön enligt HRF:s kollektivavtal.