Kock

SKANSEN KRONAN. Inför kommande högsäsong behöver vi omgående en kock med stark ansvarskänsla. Arbetsuppgifter: Övergripande ansvar för inköp & planering av mat & alkohol. Du skall själv kunna styra upp hela julborden, ha koll på egenkontrollen, köpa in mat, planera för inköpen gällande mat & sprit beräkna och kalkylera beroende på hur många gäster som har bokat. Samt övriga tillställningar i november & december. För rätt person finns goda möjligheter. Du bör ha god fysik då det förekommer lyft samt är mycket trappor i huset. Tjänsten innefattar även att hämta mat / sprit framförallt i Partille. Vi behöver även assisterande kock eventuellt flink restaurangelev som hjälpande hand. Vi ser att du är välvårdad, har ett gott öga till uppläggning och finess vid uppdukning av våra vackra buffer. Skansen Kronan har mycket god renome för god och fin mat och vi ser gärna en lagspelare som vill vara del av vårat team. Du skall ha mycket stor ansvarskänsla och veta din roll gärna före detta egenföretagare!! Bil finnes på plats så körkort är ett absolut krav.