Kock

Facility Services AB är ett av Sveriges största serviceföretag.Våra cirka 12 000 medarbetare levererar varje dag service till hundratusentals människor över hela landet.ISS i Sverige omsätter cirka 4 miljarder kronor och erbjuder integrerade servicetjänster inom Catering, Cleaning, Property Services och Office Support.ISS Facility Services AB ingår i det internationella serviceföretaget ISS A/S, som ägs av Investors riskkapitalbolag EQT och Goldman Sachs.Läs mer om vår spännande servicevärld på www.iss-fs.se Affärsenheten Finans och Administration samordnar alla servicetjänster till EN leverans via en central kontakt.Vi utvecklar, kvalitetssäkrar och kostnadseffektiviserar för att optimera våra resultat.Mitt mål som medarbetare är lika med Kundens mål & ISS mål Vi söker en kreativ kock som vill utvecklas och söker förändring till vår restaurang i Malmö.Restaurangen har i genomsnitt ca 100-120 lunchgäster per dag samt en del beställningar till gästmatsalarna och ibland även kvällsarrangemang.Beställningarna ställer verkligen din kreativitet på prov, då den beställande avdelningen ofta är den samma gång efter gång. Verksamheten består i lunchservering, konferensmåltider, festarrangemang.Du arbetar med den dagliga produktionen.I ditt ansvar ingår även menyplanering, ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund och kvalitetsansvar för verksamheten. Du är utbildad kock med påbyggnad inom branschrelaterade utbildningar och har goda kunskaper inom data.Du besitter vidare en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person har du ett genuint intresse för mat, dryck och människor.Vidare är du välorganiserad, har ett helhetsperspektiv men är även noggrann med detaljer. Tjänsten är ett tillsvidare 35 tim/v.Arbetstiden är schemalagd dagtid, måndag-fredag.Kvällsjobb förekommer ibland.Tillträde mitten av september.Vi tillämpar provanställning 6 månader. Sänd dina handlingar senast 2009-06-30 till ISS Facility Services AB på nedanstående adress.