Kock

Kretsloppshuset är resultatet av ett stort engagemang från en liten ekonomisk förening, som under åren 1998-2000 byggde denna lilla gröna oas mitt i trädgård och odlingsland. Sedan 2000 har vi drivit Kretsloppshuset med både anställda och eget ideellt arbete. 2008 byggde vi ett helt nytt kök med bl a två avancerade Rationalugnar. Separat bakavdelning. Från våren 2009 skall Kretsloppshuset både tilltala gäster som söker ett mysigt cafe/fik med trendigt, ekologiskt utbud, men även tillgodose grupper av gäster, som är i Kretsloppshuset för rehabilitering och viktnedgång. Detta innebär krav på matlagning med hälsoaspekter. Vi söker per omgående, med tillträde efter överenskommelse, en utbildad kock som ansvarig för köksverksamheten i Kretsloppshuset. Under lågsäsong är våra öppettider koncentrerade kring helgerna, vilket innebär att helgarbete regelbundet förekommer, dock inte varje helg. Vi önskar oss utöver goda yrkeskunskaper ett glatt och positivt sinneslag, kärlek och engagemang för helekologisk drift och inte minst förmågan att möta och serva våra gäster.