Kock

Serviceförvaltningen inom Varbergs kommun säljer kost & städ-tjänster till övriga förvaltningar inom kommunen. Detta innebär att avdelningen ständigt fokuserar på service, kvalitet och kostnadseffektivitet. Kost & Städavdelningen bildades 2002 och har 270 fastanställd personal med en total omslutning på 100 milj. ARBETSUPPGIFTER Ansvara för produktionen, köket skickar mat till såväl förskola, skola samt äldreboende. Personalgruppen är flexibel och roterar med alla arbetsuppgifter för att ge kunderna bästa service. Vara ansiktet utåt och ha den dagliga kontakten med kunder, gäster och mottagningsköken. Delaktig i ansvar för matsedelsplanering, beställningar och statistik. Vi använder oss av kostdataprogrammet Matilda. Ansvar och tillsyn av förråd, samt allmänna köksgöromål. Enheten är kopplad till flexavtal med Kommunal. KVALIFIKATIONER Kock/kokerskeutbildning. Du bör vara serviceinriktad och ha lätt för att samarbeta. Goda datakunskaper krävs då vi arbetar med elektronisk handel. Du bör ha goda kunskaper i svenska, både tal och skrift. HACCP-utbildning Körkort.