Kock

Tetra Paks Restauranger serverar lunch till 1800 gäster varje dag.Verksamheten består av restaurang, representationsmatsal, café och cateringverksamhet.Vi söker nu en Kock som tillsammans med övriga teamet skall ansvara för att laga god och hälsosam mat till våra gäster i Lund.Verksamheten präglas av servicekänsla och en ambition att följa trenderna i samhället.Vi satsar mycket på miljö och hälsa och har som mål att bli Svanenmärkta i framtiden.

I den här tjänsten kan vi erbjuda ett stimulerande arbete med mycket kontakter där du får möjlighet att vara kreativ och utveckla matlagning av alla varianter.Restaurangen är öppen måndag-fredag, dina huvudsakliga arbetstider är 6.30 - 15.00.Tjänsten är ett vikariat på 11 månader med stora möjligheter till fast tjänst.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer vara att :

- Ansvar för matlagning - Spicy, Husman, Hälsomål, Vegetariskt, Easy Choice, Representation
- Bevaka och tillgodose våra kunders olika behov
- Ansvarig för att rutinerna är effektiva och uppdaterade


Kvalifikationer

Vi letar efter en person med erfarenhet från arbete inom Hotell och restaurang.Du bör ha goda och uppdaterade kunskaper från branschen och brinna för god och hälsosam mat.Du har någon form av Livsmedelsteknisk utbildning och utbildning i egenkontroll.Du måste behärska svenska och engelska i tal och skrift.

Som person har du stort matintresse och är engagerad i ditt arbete.Du är positiv och tycker om att dela med dej av dina erfarenheter till övriga teamet.Du har förmåga att se möjligheter och vill utveckla god och hälsosam mat.