Kock 75%

Vill du bli vår nya kollega? I Motala, Östergötlands sjöstad, är vi öppna, stolta och nyskapande. Vår kommun är rätt plats för att bidra, utvecklas och trivas. Hos oss får du arbeta med engagerade kollegor, utveckla dig inom ditt område och jobba med det viktigaste som finns.

Tekniska serviceförvaltningen genomför varje dag samhällsviktigt arbete som att sköta gator, parker, fastigheter och idrottsanläggningar, städa, laga mat, hämta sopor, leverera vatten och rena avlopp. Förvaltningens mål är att leverera rätt tjänst till rätt kvalité utifrån kundernas behov.

Måltidsverksamheten i Motala består av 53 olika kök, där sammanlagt ca 160 medarbetare gör allt för att laga god mat till
kommunens invånare. Vi lagar mat till förskolor, skolor och äldreboenden i kommunen, samt till region Östergötland/lasarettet i Motala.
Varje dag lagar vi ca 8000 lunchportioner.
Vi har en gemensam kostpolicy i kommunen och vi ställer svenska miljö- och djurskyddskrav på alla livsmedel vi använder

ARBETSUPPGIFTER
Som kock på förskolan Verkstadsön kommer du att arbeta själv i köket och ansvarar för alla förekommande sysslor. Arbetet innebär planering, förberedelse och tillagning av måltider samt efterarbete som disk och städning. Administrativa
arbetsuppgifter som exempelvis beställningar förekommer. Det är viktigt att du har erfarenhet och intresse för vegetarisk mat och goda kunskaper om specialkoster. Vi vill att du ska vara engagerad och ha en vilja att utveckla måltiderna för våra gäster. Enheten arbetar med Måltidspedagogik så tidigare erfarenheter av detta är meriterande.


KVALIFIKATIONER
Du har utbildning motsvarande 3-årigt restaurangprogram samt minst 3 års dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang och/eller storkök.


ÖVRIGT
Tillsättning sker under förutsättning av vederbörliga beslut.

Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.