Kock 75% till Leksands kommun

Leksands kommun har 1 500 medarbetare och vår gemensamma vision är service av hög kvalitet till våra 15 300 medborgare genom fortsatt utveckling, tydligt ansvar och sund ekonomi. Kommunen har ett differentierat näringsliv och kännetecknas av en positiv framtidstro. Vi står nu inför en spännande framtid där uppgiften är att skapa förutsättningar för fortsatt tillväxt och utveckling. Välkommen att läsa mer på www.leksand.se

Kostavdelningen i Leksands kommun har ungefär 50 medarbetare. Alla som arbetar i verksamheten har som uppdrag att varje dag servera goda, varierade och näringsriktiga måltider i trivsamma miljöer, till såväl unga som äldre. Genom delaktighet och positivt bemötande ska kökens gäster erbjudas ett trevligt avbrott på dagen.

Ett av kostavdelningens kök är nominerat som bästa förskolekök i White Guide Junior 2014.

Som kock är dina främsta arbetsuppgifter att laga god och näringsriktig mat till kökens gäster. Tjänsten innebär även HACCP-arbete, beställningar, fakturahantering, disk och städ samt alla andra sysslor som kan förekomma i ett tillagningskök.

Formella krav
Du har gymnasieutbildning med restauranginriktning. Om du har erfarenhet från storhushåll är det meriterande. Vi ser gärna att du har kunskap om specialkost/dietkost och har erfarenhet av något kostdataprogram. Vidare krävs att du har B-körkort och IT-vana.

Personliga egenskaper
Med ditt stora matintresse och kundfokus vill du vara en del i att uppfylla kostavdelningens uppdrag: goda, varierade och näringsriktiga måltider till gästerna. Eftersom du arbetar i en arbetsgrupp i en omväxlande miljö är det viktigt att du har en god samarbetsförmåga och att du är flexibel. Du är även en självgående, stabil och strukturerad person som ser helheten och som strävar efter att det du gör håller högsta kvalitet.

Övrigt
Ett praktiskt arbetsprov kommer att tillämpas inför tillsättandet av den här tjänsten.
Tjänsten är på 75% tillsvidare och tillträde sker enligt överenskommelse. Vi tillämpar individuell lönesättning.

För den som erbjuds anställning krävs, enligt Lagen om registerkontroll, utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.