Kock

Vi söker en kock med ett brinnande intresse för mat! Landvetter Airport Hotel behöver fler medarbetare i köket. Landvetter Airport Hotel är ett fyrstjärnigt fullservicehotell med hög personlig service och standard. Hotellet består av 134 rum och 12 konferens och mötesrum. Matsalen har 250 platser. De gäster som besöker restaurangen är till en stor del utländska och svenska affärsresenärer. Vi siktar på en hög kvalite för att få nöjda gäster som återvänder. Vi söker en kock med ett brinnande intresse för mat med stor fokusering på kvalite och service! Förutom att vara delaktig i kökets olika stationer ska du ha ett stort intresse av att baka. Vår filosofi är att laga all mat från grunden med närproducerade råvaror. Du ska vara noggrann, initiativtagande, ha ansvarskänsla samt ha ekonomiskt sinne. Flexibilitet är viktigt, du ska kunna jobba dagar som kvällar och helger (2 helger av 5 på schemat). Vi ser att du har en dokumenterad köksutbildning och minst ett antal års praktisk erfarenhet av a la carte verksamhet. Hantera det svenska språket både i tal och skrift. Tjänsten är fulltid och schemalagd. Anställningsformen är tillsvidare med 6 månaders provanställning. Individuell lön. Kollektivavtal finns.