Kock 80% till Restaurang La Gare, Stockholm

ProfilHotels Central lever verkligen upp till sitt namn. Det finns få hotell i Stockholm som har Centralstationen, med Arlanda Express och Flygbussarna, precis på andra sidan gatan. När du kliver innanför dörrarna lämnar du storstadens brus utanför. Här hittar du moderna, färgstarka rum med stark Stockholms-anknytning. I hotellet huserar även den franska bistron La Gare.



LE RELAIS DE LA GARE, STOCKHOLM

I anslutning till Central Hotel hittar du La Gare, vår franska bistro.

Vi ligger mitt i Stockholm City på Vasagatan.

La Gare går under temat Un hommage à L´Entrecôte och har inspirerats av Paris som hyllar enkelheten i god mat och gott sällskap. La Gare är ett blygsamt krypin med vällagade, franska klassiker, samt en skrytsam dessertlista.

 

Vi söker nu en kock som med glädje, engagemang och flexibilitet vill vara med och ge våra gäster en härlig restaurangupplevelse.

Vi ser gärna att du tidigare jobbat med a la carte där du tar ansvar och arbetar självständigt. Du levererar service med en positiv och energisk inställning. Du är trygg med stark servicekänsla och gillar att jobba i ett högt tempo.

 

Arbetsuppgifter

Du assisterar vår köksmästare i det dagliga arbetet där du är med och säkerställer den bästa produkten genom fantastisk matlagning, öga för detaljer och hygien. Allt för att ge våra gäster en professionell och personlig upplevelse i en genuin och trevlig restaurangmiljö. Vidare är du flexibel och engagerad – i vårt team är det viktigt att se hotellet och restaurangen som ett och samma gäng. Vi ställer upp för varandra och hjälper till där det behövs.

 

Kvalifikationer

Du behöver ha ett gott ordningssinne och vara stresstålig. Utbildning eller erfarenhet är ett krav. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Viktigt för oss är din inställning och glädje för yrket!

 

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80% där arbetstiden är förlagd både kvällstid och dagtid, vardag och helg. Vi följer gällande kollektivavtal, är en trygg och rättvis arbetsplats och ser alla medarbetare som värdefulla.

Välkommen med din ansökan!

Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i tillväxt som äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver idag 46 hotell i 16 städer i Sverige, sex städer i Tyskland och i Köpenhamn i Danmark. Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena Collection by Ligula, ProfilHotels by Ligula, Apartments by Ligula, Motel L by Ligula och Good Morning Hotels by Ligula. Genom avtal driver vi även fem Best Western Plus hotell. Vi sysselsätter ca 800 årsanställda och omsätter drygt 1 400 MSEK. Läs mer på ligula.se