Kock 80% till Sågtorpsskolan, Nacka kommun

Nackas kommunala skolor når goda resultat och genom beprövad samt ny pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.



Brinner du för att laga bra, näringsriktig och varierad mat? Uppskattar du att arbeta nära elever och pedagoger på en skola? Sök då rollen som kock på Sågtorpsskolan redan idag!

Ditt uppdrag
I rollen som kock är du en del av den pedagogiska verksamheten.

Du arbetar aktivt tillsammans med elever och pedagoger för att öka intresset för bra och näringsriktig mat. Du samarbetar med två måltidsbiträden och en ytterligare kock som även har rollen som kockansvarig. Tillsammans lagar ni kvalitativ, näringsrik, varierande, tilltalande, modern och gärna ekologisk mat från grunden till runt 500 elever plus skolans pedagoger. Ni hjälps åt och har ett gemensamt ansvar för att kökets alla arbetsuppgifter blir genomförda och klara.

I rollen ingår att hugga i där det behövs. Du planerar, bereder och tillagar skolans lunch, frukost och mellanmål. Du lagar specialkost, bakar, städar i köket, plockar varor, har koll på HACCP, gör egenkontroll samt är delaktig i att planera menyer. Vidare är du ute i matsalen under servering för att möta och hjälpa elever. Du fyller på mat och sallad samt följer upp kvalitén och säkerheten av serverad mat. Du arbetar aktivt för att skapa en välkommande matsal där såväl elever som anställda tycker det är roligt och välkommande att komma till. Rollen innehåller även vissa fysiskt krävande arbetsuppgifter, bland annat att slänga sopor, diska och bära in livsmedel vid leveranser.

Du är insatt i och håller dig uppdaterad gällande de lagar och förordningar som styr kökets verksamhet. Du arbetar aktivt med att kökets standard är enligt livsmedelskraven samt för att livsmedelskontrollerna blir godkända. Tillsammans med dina kollegor arbetar du för att utveckla och effektiviserar köket och dess rutiner.

Din erfarenhet
För denna tjänst krävs att du har:

- kockutbildning på gymnasial eller eftergymnasial nivå
- erfarenhet av att arbeta som kock
- erfarenhet av att laga specialkost
- erfarenhet av egenkontroll och kunskap i livsmedelshygien
- god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift.


Det är meriterande om du även har:

- erfarenhet av att arbeta som kock i förskole-, skol- eller storkök
- utbildning inom livsmedelshygien, HACCP, storkök, specialkost, egenkontroll, eller andra liknande och relevanta utbildningar.


Är det här du?
För att lyckas i rollen som kock hos oss är det viktigt att du både har intresse och förmåga att samarbeta, kommunicera och skapa goda relationer med elever, pedagoger och kollegor. Du är social mot och en förebild för våra elever. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra samt anstränger dig för att leverera och hitta lösningar. På ett självgående sätt har du förmåga att styra, strukturera och ansvara för din tid och dina arbetsuppgifter. Du utgår utifrån elevernas bästa, verksamhetens behov och satta mål i prioriteringar, planering, agerande och initiativ. Du är samtidigt en flexibel person som har lätt för att anpassa dig efter ändrade omständigheter och verksamhetens behov samt kan hantera många olika arbetsuppgifter, förfrågningar och problem. För att trivas i rollen är det viktigt att du är en uthållig person som även klarar av rollens fysiskt krävande arbetsuppgifter. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi erbjuder
Sågtorpsskolan är en F-6 skola. Vi har en härlig och vacker närmiljö i natursköna Saltsjö-Boo. Här ligger skog, vatten och flera naturreservat runtomkring oss som vi även gärna nyttjar i verksamheten. Vi är en av fem skolor i hela Stockholm som är en generation Pep-skola. Det innebär att vi aktivt arbetar för en hälsosam skola. Vi har fokus på kollegialt lärande och samarbete mellan personalen. I köket får du möjlighet att arbeta i ett litet, tight, skämtsamt och inkluderande team som gillar att ha roligt och tar hand om varandra. Som kock hos oss får du delta i kocknätverk och på interna utbildningar. Du får stöd av och samarbetar med andra kockar inom rektorsområdet och kommunen. Vi erbjuder dig ett utvecklande arbete där det finns stort utrymme att bidra med din kompetens och erfarenhet gällande matlagning. Läs mer om oss https://www.nacka.se/valfard-skola/sagtorpsskolan/ 

Som anställd i Nacka kommun erbjuds du flera förmåner som till exempel subventionerade lunchmåltider, friskvårdsbidrag på 3000 kr, köp av SL-kort via nettolöneavdrag och en mångsidig intern stödfunktion. I Nacka får du möjlighet att arbeta i en kommun som vill vara bäst i Sverige på att vara kommun, och som har öppenhet och mångfald som sin vision och en grundläggande värdering att lita på människors kunskap, vilja och förmåga.

Intresserad?
Om du vill bli en del av Nacka kommun, tveka inte att skicka in din ansökan! Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta biträdande rektor Victoria Sjöberg på victoria.sjoberg@nacka.se

Vi ser fram emot att få din ansökan!

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Sista ansökningsdag 2024-03-03. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Observera! Utdrag ur Polisens belastningsregister för skola och förskola krävs i samband med anställning. Vi ber dig att välja "digitalt registerutdrag" för snabbare hantering. Begär gärna utdraget i samband med att du skickar in din ansökan. Länk till beställning https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk för intern omplacering.

Nacka är en av Sveriges mest attraktiva och välrenommerade kommuner. Med fokus på mål, resultat, hållbart medarbetarengagemang och ständig utveckling strävar Nacka efter att bli bäst på att vara kommun. Nacka kommun är arbetsgivaren för dig som med stor frihet förnyar och gör skillnad.