Kock

Kock

Arbetsbeskrivning

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Du är anställd som kock inom verksamhetsområde Kost- och lokalvård i Grundskoleförvaltningen och arbetar ute i något av våra kök. Just nu söker vi en kock till Kärnhusets förskola.

Vi söker en kock som vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god, näringsriktig kost. Du kommer att jobba tillsammans med en kock i köket.

Du lagar mat från grunden, har lätt för att samarbeta och skapar goda relationer. Arbetsuppgifterna är varierande och du är genuint intresserad av att planera, beställa, sköta om köket, laga mat och servera våra små och stora gäster. Du gör beställningar via e-handel, arbetar i kostdataprogrammet Matilda samt utför egenkontroll enligt HACCP.

Som kock hos oss ingår du i team där ni lär av varandra och hjälps åt. Arbetstiderna är vanligtvis förlagda till dagtid måndag-fredag.

Många av våra kockar utrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och skolpersonal samt att alla våra kök är KRAV-certifierade sedan hösten 2017. Miljö- och hållbarhetsfrågor är viktiga för oss och vi vill att du delar det engagemanget.

Du är utbildad kock på lägst gymnasienivå eller som arbetsgivaren bedömer som likvärdig utbildning och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök samt påbyggnadsutbildning inom yrket.

Du som söker:

- utvecklar helheten i köket tillsammans med dina kollegor
- är ansvarstagande och förstår vikten av kvalitet och service
- kan arbeta med ekonomi, är miljömedveten och har datorvana
- har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Borås Stad
  • 1 plats
  • 6 månader eller längre
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 8 april 2020
  • Ansök senast: 21 maj 2020

Besöksadress

Se vår hemsida www.boras.se
None

Postadress

Stadsdelsförvaltningen Öster
1490, 50180

Liknande jobb


Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

28 oktober 2024

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

28 oktober 2024

Timvikarie kock till kostenheten

28 oktober 2024

Kock till anstalten Viskan

Kock till anstalten Viskan

28 oktober 2024