Kock

Strömstads kommun erbjuder meningsfulla jobb där du kan göra skillnad för både invånare och besökare. Som medarbetare bidrar du till kommunens vision om en internationell småstad med livskvalitet, natur och friluftsliv i världsklass! Kommunen växer och har idag drygt 13 000 invånare. Som Strömstads största arbetsgivare kan vi erbjuda goda karriär- och utvecklingsmöjligheter. Vi eftersträvar balans mellan arbetsliv och privatliv och värnar om våra medarbetares hälsa. För att skapa en hälsofrämjande arbetsmiljö tillämpar Strömstads kommun rökfri arbetstid.

Barn- och utbildningsförvaltningens uppdrag är att tillhandahålla utbildning för barns och elevers personliga och kunskapsmässiga utveckling. Inom förvaltningen pågår ett omfattande utvecklingsarbete för ökad måluppfyllelse och satsningar på kompetensutveckling görs på alla nivåer. Vi arbetar utifrån helhetsidén att lärande och utveckling sker genom trygghet, glädje, lust och engagemang. Vi arbetar tillsammans för att all utbildningsverksamhet ska vila på vetenskaplig grund och beprövad erfarenhet. Förvaltningen har ca 500 anställda och ansvarar för verksamheterna förskola, fritidshem, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning, elevhälsa, måltid, städ samt bibliotek, kulturskola och fritidsgård.



ARBETSUPPGIFTER
I arbetsuppgifterna ingår blad att ansvara för tillagning av kalla och varma maträtter, specialkoster, desserter och bakverk
Som kock hos oss är du delaktig i ansvaret för
i storkök förekommande arbetsuppgifter,
såsom produkthantering från beställning till servering
-att följa egenkontrollprogram
-att diska och städa
Tjänsten kan också innebära att man får jobba i andra kök när behov finns.

Tjänsten är belagd vid Jägarens kök i Strömstad



KVALIFIKATIONER
Vi söker Dig som har:
*Gymnasial utbildning i Restaurang & Livsmedelsprogrammet inriktning kock eller annan motsvarande kockutbildning och/eller yrkeserfarenhet som vi bedömer likvärdig.

*Dokumenterad kunskap i näringslära och specialkost

*Dokumenterad kunskap i matlagning

*Dokumenterad kunskap i livsmedelshygien och erfarenhet av egenkontroll

*Erfarenhet från liknande arbetsuppgifter


Vi ser att:
*Du är en positiv och engagerad person

*Du har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad

*Du är stresstålig, flexibel och har en god organisationsförmåga samt kan arbeta både i grupp och självständigt

*Du har god kommunikativ förmåga

*Du ser fram emot delaktigheten med brukaren, kunden


ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.

Varmt välkommen med din ansökan!