Kock

Vi på Loopen Marin

Söker inför kommande sommarsäsong 1 st kock

Vi är en sjökrog som ligger mitt i Stockholm på söder vi har luncher som sedermera övergår till À la carte
luncherna består av husmanskost, kött, fisk samt sallader och mackor från vårt kalla kök.

På kvällar samt helger serveras vällagade À la carte mat

Som kock ska du vara positiv, noggrann, ambitiös och stresstålig samt ha en god planeringsförmåga då det är vädret som styr helt och hållet antalet matgäster från 10-300 st. Du har en god känsla för god svensk husmanskost och á la carte minst 5 års erfarenhet.
Att du är en lagspelare tar vi för givet.



Dina ansvarsområden är

* Att jobba i köket löpande under lunch/á la carte samt långpass
* Hjälpa till med inköp/beställning av varor
* hjälpa till med egenkontrollen

Du kommer att arbeta med övrig personal, speciellt det kalla köket för att ge gästerna en matupplevelse som överträffar deras förväntan.

Minst fem års yrkesvana och kockutbildning. Du ska brinna för att laga mat.

Du kan arbeta både dagar, kvällar och helger. Då detta är en sommar baserad restaurang ser vi helst att du som ansöker kan jobba från mitten av april tom augusti utan att ta någon längre semester. Samt att du är flexibel då det är vädret som styr.

Ansökan skickas till oss via e-mail bifoga cv
loopenmarin@hotmail.com

Eller ring oss på 08-844285

För ett personligt möte

Se även vår hemsida för ungefärlig meny
www.loopen.se

Vi tillämpar en drog samt alkohol policy ni kommer att få ta del av.


Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid

Ersättning
Fast lön, tim lön, bra lön till rätt person.


Sökord
Restaurang, Sommar, Stockholm, Inköp, Fisk, Semester, Kök, Kött, Sommarsäsong