Kock

Rederi AB Göta Kanals tre klassiska kanalfartyg – M/S Juno, M/S Wilhelm Tham och M/S Diana – färdas på en av världens vackraste och häpnadsväckande vattenvägar, handgrävda Göta kanal med sina 58 slussar som förbinder Sveriges två största städer, Stockholm och Göteborg. Vi erbjuder exklusiva 2-, 3-, 4- och 6-dagars kryssningar med helpension och guidade utflyktsmål. Att resa med oss är som att kliva in i en svunnen tid, och i denna unika miljö arbetar Du tillsammans med resten av besättningen för att skapa en förstklassig upplevelse för våra gäster. Vi är på jakt efter genuina, engagerade och pålitliga medarbetare som vill bidra till den förtrollade atmosfären ombord och ge våra gäster minnen för livet.
OM TJÄNSTEN
Som kock på våra fartyg är du tillsammans med en kollega ansvarig för alla gäst- och besättningsmåltider. I arbetet ingår ansvar för frukostförberedelser, städning, inventering, beställning/leveranser och disk. Du är stresstålig och flexibel då logistiken i byssan skiljer sig avsevärt från ett klassiskt restaurangkök. Precis som våra fartyg är kulturarv, presenterar vi i enlighet svenska smaker ombord och dessa menyer är genomgående säsongen ut. Vi rekryterar glada, kreativa personer som stimuleras av utmaningar!


· Säsongsanställning med start maj/juni 2021
· Möjlighet till 1-1 avlösningssystem
· Tarifflön enligt Skärgårdsavtalet, Almega/SEKO
· Sveriges roligaste sommarjobb


DU ÄR
· En prestigelös, lösningsorienterad lagspelare och kan visa prov på stor personlig mognad.
· Relationsskapande och uthållig, med god samarbetsförmåga.
· Strukturerad, ansvarstagande och ordningsam i ditt arbete.
· Kvalitetsmedveten med stort gästfokus.
· En passionerad och kreativ matlagare som är van vid att leverera vacker och god mat.


DU HAR
· Dokumenterad erfarenhet
· Vana av inventering och inköp
· Hög stresströskel och mycket god planeringsförmåga
· God råvarukännedom och kunskap kring HACCP




Mönstringsort är Göteborg och till tjänsten ingår rederiets säkerhet & introduktionsutbildning, samt befattningsspecifik utbildningsdag som är obligatorisk. Alla som ska arbeta ombord måste genomgå en hälsoundersökning och få ett giltigt ”Läkarintyg för Sjöfolk”. Väl i arbete ombord ingår du i säkerhetsorganisationen, där svenska är säkerhetsspråk. Takhöjden ombord är begränsad till 185 cm och arbetet kan ofta sträcka sig upp till 12 dagar i sträck.


Välkommen med din ansökan senast den 28 februari. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att söka!