Kock

Inom Måltidsservice tillagas 8740 luncher varje dag i våra totalt 60 offentliga kök i Lerums kommun. Måltiderna som serveras på våra förskolor, skolor och äldreboenden är komponerade för att främja både hälsa och miljö. Måltidsservice jobbar aktivt med kommunens vision genom att vi har ett fokus på ekologiska inköp, minskat matsvinn, klimatsmarta måltider och matlagning från grunden.


ARBETSUPPGIFTER
En av våra duktiga kockar på Rydsbergsskolan i Lerum går på föräldraledighet och vi söker nu en ersättare under tiden. Vi söker Dig som letar efter ett omväxlande och roligt arbete där du har möjlighet att sprida matglädje och göra skillnad för våra matgäster. I köket på Rydsbergsskolan är man ett härligt team på sex personer som samarbetar tätt ihop. Förutom att laga och servera mat till de ca 400 eleverna på skolan skickar man också iväg ca 900 portioner till två skolor och två förskolor i kommunen.

Som kock ansvarar du för förberedelse, tillagning och servering av goda, näringsriktiga och klimatsmarta måltider med hög kvalitet, vilket även inkluderar specialkost.

Vi söker dig som är utåtriktad, har vana att arbeta självständigt inom restaurang eller storkök, har lätt för att lära, är flexibel, serviceinriktad och har en god samarbetsförmåga och om du dessutom är ansvarsfull och gillar att träffa nya människor och ha gästen i fokus så kommer du att trivas hos oss!

Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för matlagning och måltiden bidrar till en minnesvärd måltidsupplevelse för våra matgäster!


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är:
• Utbildad kock på gymnasienivå.
• Har dokumenterad erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Har goda kunskaper inom specialkost.
• Tillräckliga IT-kunskaper för att kunna administrera beställningar.
• Goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt då arbetet kräver dokumentation såsom egenkontroll.

Som kock kan du arbeta självständigt och utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du ska även medverka till att utveckla verksamheten och se till att uppsatta mål och riktlinjer uppnås.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Omfattning: Deltid, 81,25 % av 40 timmar/vecka


ÖVRIGT
Kommunens vision lyfter fram ledorden hållbarhet, kreativitet och inflytande vilket genomsyrar vårt arbete. Vi är cirka 3 000 medarbetare som tillsammans jobbar för att erbjuda god service och skapa välfärd för kommunens cirka 42 000 invånare.

Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.

Vi vill främja en god arbetsmiljö där det går att kombinera arbete, föräldraskap och fritid. Vi erbjuder förmåner så som friskvård och personalvårdprogram.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!

Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.