Kock Almängs kök i Fotskäl

Mark är en attraktiv kommun med flera små och medelstora orter som alla präglas av gemenskap. Här värnar vi om varandra och vår livskvalitet. Strax utanför storstaden lever vi i harmoni med naturen.

Kinna är vårt administrativa och kommersiella centrum. Kommunen har 34 000 invånare och hos oss arbetar cirka 3 100 personer. Det innebär att Mark är en medelstor kommun med Borås, Göteborg och Varberg på bekvämt pendlingsavstånd. De tider då de flesta börjar och slutar sitt arbete för dagen går täta buss- och tågturer.

Här är det läge för det goda livet!
Läs mer om kommunen på www.mark.se

Kost- och städservice ansvarar för tillagning och servering av måltider inom förskola, skola och äldreomsorg. Verksamheten ansvarar vidare för att städa de lokaler som nyttjas av kommunens verksamheter vilket innebär skola, förskola och förvaltningslokaler. Genom goda näringsrika måltider och fräscha lokaler vill vi bidra till en god folkhälsa.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock som har ett genuint intresse för mat och som har goda kunskaper i matlagning till både ung och gammal. I arbetsuppgifterna ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter och alla delar på ansvaret för både produktion och administration.
Köket producerar mat till skola, förskola och äldreomsorg. Vi tillagar ca 250 luncher/dag, samt 70 portioner kvällsmat till äldreomsorgen. Frukost, lunch och mellanmål till skoleleverna serveras i matsalen övriga portioner levereras till äldreboenden och förskolor.

KVALIFIKATIONER
Gymnasial utbildning kock storkök/restaurang eller liknande erfarenhet
Utbildning i Livsmedelshygien och kunskap om specialkost.
Datavana krävs för att hantera ekonomisystem, personalsystem, e-post, kostdatasystem samt webbeställningar.
Goda kunskaper i svenska i såväl tal som skrift.

ÖVRIGT
Marks kommun som arbetsgivare ska främja lika rättigheter, skyldigheter och möjligheter för alla medarbetare och värdesätter de kvaliteter som mångfald och en jämn könsfördelning kan tillföra verksamheten.

Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Marks kommun har upphandlade avtal.