Kock Anstalten Kalmar

Kriminalvården i Kalmar består av tre enheter, frivården, häktet och anstalten. Anstalten Kalmar är en sluten anstalt och har 57 platser. De intagna är företrädesvis våldsbrottsdömda och har långa strafftider. Häktet har 35 platser. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Du arbetar i köket på anstalten i Kalmar. Det är ett traditionellt storkök som ombesörjer mathållningen för klienterna på både anstalten och häktet. En klient svarar för kökshandräckning. Samverkan med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet. KVALIFIKATIONER Du bör ha storköksutbildning och erfarenhet av att arbeta i ett storkök. Du skall dela kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar. Du bör dessutom vara ansvarstagande och kunna sätta gränser, ha empatisk förmåga, samt ha förmåga att kunna samarbeta och kommunicera. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet för yrket.