Kock / Bagare

Vi söker nu utbildade/erfarna kockar/bagare till vår nyetablerade restaurang!
Antal lediga tjänster: 2
Vi söker dig som vill arbeta med mat och service i högt tempo med placering i Hemse på Gotland.
Om oss
Lola slog upp dörrarna mitt under pandemin, men trots restriktioner och en osäker väg framåt har vi idag ett stort upptagningsområde från hela Gotland med mycket fina recensioner från våra besökare. Vi är ännu i utvecklingsfas och hos oss spelar du en viktig roll i restaurangens utveckling och framväxt.
Vi lagar en mix av nyskapande á la carte, traditionell husman och pizza, vi gör även rätter på gotländska råvaror.
På Lola fokuserar vi på god mat, suverän service och nöjda medarbetare. Vi behöver nu förstärka vårt team med ytterligare personal i köket. Upplärning kommer ske under våren, enligt överenskommelse.
Vem är du?
Vi söker dig som har ett stort intresse för mat, är strukturerad och stresstålig.
Du ska ha goda kunskaper om specialkost och kan sköta den dagliga rengöringen och egenkontrollen väl.
Du behöver ha tidigare erfarenhet från restaurangkök alternativt en för rollen relevant utbildning. Har du tidigare arbetat med att baka pizza är det meriterande då det utgör 1/3 av vår försäljning.
Du bor i Hemse med omnejd, eller har körkort och tillgång till bil.
Kvalifikationer
Vi söker dig som:
är noggrann och lyhörd
är en lagspelare av rang
är stresstålig, lugn och metodisk
är kreativ och brinner för det kulinariska
har god kommunikativ förmåga
är flytande i svenska och engelska



Ansökan
Vi arbetar löpande med våra rekryteringsprocesser vilket betyder att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi rekommenderar därför dig att skicka in din ansökan så snart som möjligt.
Ansökan vill vi få skickad till info@lolagotland.se, bifoga CV, personligt brev och bild. Glöm inte telefonnummer i din ansökan så vi lätt kan kontakta dig!
Hos oss blir du en del i en liten familj. Här erbjuder vi ett utvecklande och roligt arbete i ett ungt och glatt gäng.
Varmt välkommen med din ansökan!