Kock Centralköket High Chaparral

Beskrivning

Vi har tyvärr fått ett sent avhopp i ledarstaben i Diligensens kök på High Chaparral och behöver nu få in en ny kollega med kort varsel.

Vi söker en kock som främst ska arbeta i vårat centralkök. Givetvis en utbildad kock med känsla för ansvar och gärna erfarenhet av att leda tillsammans med övriga ansvariga på avdelningen. Du kommer mötas av ett glatt gäng som är yrkesstolta och har många år på nacken.

I parken har vi ett antal olika restauranger med olika inriktning. I restaurang Diligensen har vi vårt centralkök där stora delar av parkens mat lagas. Restaurang Diligensen har förmodligen en av Sveriges mest Västern-autentiska och unika inredning med sina grova timmerbjälkar, pälsar, klenoder och stämningsfull musik. På à la carte-menyn kan du verkligen uppleva Vilda Västens olika smaker i äkta atmosfär under säsong när parken är öppen.

Brinner du för att laga mat och vill utvecklas som kock samtidigt som du får vara med att skapa riktigt god mat? Trivs du att jobba i ett team och även enskilt. Gillar du att arbeta i högt tempo? Då kanske detta är jobbet för dig.

Du kommer kunna få en anställning som sträcker sig från den 23 maj och fram till den 4 september. De tre första och de tre sista öppetveckorna har vi endast öppet på helgerna.

Under pandemin har vi ställts inför stora utmaningar på matupplevelsen och vi satsar mycket inför sommaren 2022 på våra matställen genom både diverse ombyggnationer samt ökad medvetenhet i vad vi säljer och hur vi säljer det. Yrkesstolthet och att ha roligt på jobbet är viktigt för oss som sedan resulterar i fantastisk matupplevelse både vad gäller kvalité och tid innan de får maten.

Vi förutsätter att du är flexibel, stresstålig, prestigelös och kan hugga i där det behövs. Du kan både ge och ta instruktioner på ett bra sätt och har inga problem att jobba både tidigt på morgonen och sena kvällar och helger.

Om du är i behov av boende så fixar vi det. Vi har flera olika personalboenden för uthyrning till all personal.

Tveka inte att söka! Vi kan lova ett kul och spännande jobb.

High Chaparral är en temapark olik alla andra. Ett besök här är en upplevelse för alla sinnen, som du sent kommer att glömma. När du stiger in genom portarna till vår värld, lämnar du verkligheten (som du känner till den) för en stund. Vi profilerar oss som en teatertemapark med vilda västerntema för barnfamiljer vilket också speglar hur vi presenterar shower och karaktärer.

Äventyr, Tillsammans och Omtanke - detta är High Chaparrals tre värdeord som ska genomsyra allt som görs på företaget och i parken.

Världens roligaste, fartfyllda och äventyrliga sommarjobb du kan tänka dig. Du har chans att infria löftet till våra besökare att ”Bli en del av äventyret”.



Kvalifikationer

Relevant köksutbildning och/eller erfarenhet inom yrket. Gärna med erfarenhet av att leda arbetet i ett kök.

Stor vikt läggs vid din sociala kompetens och servicekänsla. High Chaparral förväntar sig att alla som jobbar hos oss är beredda att ge det där lilla extra för våra besökare och kollegor. Alla är lika viktiga hos oss!

Kontakt

För mer information eller frågor så kontaktar du vår Food & Beverage Manager Wisam Salim på mobilnr. 073-433 58 54 eller genom wisam@highchaparral.se

Sista ansökningsdag är 12 juni 2022.