Kock Edboskolan

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge. I Huddinge kommuns förskolor och skolor drivs vi av att skapa lärande för livet. Här får du som medarbetare utrymme att utvecklas genom att ta del av andras, och dela med dig av dina egna, erfarenheter och kunskaper. För vår övertygelse är att ju mer vi delar med oss av våra kompetenser, desto mer utrymme skapar vi för alla, såväl medarbetare som våra barn och elever, att växa.

Om arbetsplatsen
Edboskolan är en F-6-skola med ca 800 elever och 100 medarbetare som
tillsammans arbetar för att skapa en skola där kunskap, trygghet och glädje står i
centrum. Hos oss ska alla medarbetare vara involverade i samtliga elevers skoldag, vi alla bidrar till kunskap, trygghet och glädje för våra elever oavsett vilken arbetsroll man har. För mer information om skolan följ oss på Instagram eller FB.
http://grundskolor.huddinge.se/edboskolan

-

Arbetsuppgifter
Som kock utvecklar du arbetet i köket och ska tillsammans med fem ytterligare medarbetare producera mat till 800 elever och 100 anställda, totalt ca 1000 portioner per dag inklusive specialkost. Vi lägger stor vikt vid att barnen ska serveras vällagad och smakfull mat från grunden, erbjuda en stor salladsbuffé och att ekologiska produkter används i så stor utsträckning som möjligt. Förutom ordinarie kockuppgifter innefattar tjänsten ett övergripande ansvar för köket, i det dagliga arbete, ansvara för egenkontroller och ett visst budgetansvar. Du ansvarar även för beställningar.

Din profil
Vi söker en engagerad person som trivs i teammiljöer och är passionerad när det kommer till att främja samarbete inom gruppen. Som en viktig medlem i vårt team förväntas du arbeta nära dina kollegor för att uppnå gemensamma mål och maximera produktivitet. Din förmåga att kommunicera och arbeta i en roll som kräver flexibilitet kommer att vara avgörande för att skapa en positiv arbetsmiljö och uppnå framgång tillsammans. Vi letar efter en lagspelare med en mycket stark känsla för service som drivs av att möta elever och kollegor samt hjälpa till där det behövs. Du är pedagogiskt lagd och bemöter elever, kollegor, vårdnadshavare och besökare på ett välkomnande sätt. Om du också brinner för att bidra till verksamhetens utveckling och alltid vill leverera det lilla extra så tror vi att du kommer passa på Edboskolan!

Kvalifikationskrav
Du är utbildad kock eller kokerska med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt erfarenhet av specialkost. Du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom skola och har goda kunskaper om HACCP egenkontroll och livsmedelshygien. Du har god datorvana och är flytande i svenska i både tal och skrift.

Meriterande
Om du har erfarenhet av att arbeta i skolkök för årskurser F-6 och tidigare har arbetat med beställningssystemet Proceedo betraktas det som meriterande för tjänsten.

Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner

Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.