Kock Edshammar kök

Mitt i Sverige, efter hälsingekusten, ligger Hudiksvalls kommun. Från Stockholm till Hudiksvall med snabbtåg är restiden 2,5 timmar och både Sundsvall och Gävle ligger inom ca en timmes restid med tåg. Här bor 37 000 glada hudikbor, varav 15 500 i Hudiksvalls tätort som för övrigt är en av Norrlands allra äldsta städer med en bevarad fiskarstad i centrum.

Edshammar är ett äldreomsorgskök inom kostenheten, Hudiksvalls kommun, och ligger placerad i Delsbo.



ARBETSUPPGIFTER
Som kock ansvarar du för att laga god, vällagad och näringsriktig mat till våra kunder. Man arbetar tillsammans med kockar och måltidsperonal i ett team och alla arbetsuppgifter i ett storhushåll är förekommande.

KVALIFIKATIONER
Du ska ha intresse och engagemang för bra mat till äldre. Du ska ha restaurang/storköksutbildning minst gymnasienivå eller motsvarande. Du är väl insatt i HACCP och egenkontroll och vet vikten av detta. Du har goda kunskaper i matlagning, främst husmanskost och specialkost samt konsistensanpassad kost. Vikt läggs vid personlig lämplighet och att du är stresstålig, flexibel och serviceinriktad. Du ska självklart följa de policys som är antagna för verksamheten. Datavana.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hudiksvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Läs mer om Hudiksvalls kommun på vår hemsida www.hudiksvall.se och om att leva, verka och bo i Hudiksvall på www.tillhudiksvall.se
Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Hudiksvalls kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.