Kock eller kallskänka

Från att en gång varit ett stort och framgångsrikt bomullsspinneri har Nääs Fabriker fått nytt liv. Området har förvandlats till ett av landets mest omtyckta utflyktsmål. I en varsamt renoverad bruksmiljö samsas idag hotell, restaurang, kafé, butiker, en konferensanläggning och ett coworking-koncept. Välkommen till lugnet eller pulsen, alldeles vid kanten av sjön Sävelången.
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och service och alltid sätter fokus på gästen och dess upplevelse. Vi ser det som självklart att du är flexibel, kvalitetsmedveten och serviceinriktad. Du är självgående, initiativtagande, stresstålig och bra på att samarbeta.
Vi arbetar både dag- och kvällsskift veckans alla dagar. Du har minimum 6 års dokumenterad yrkesvana samt vana att hantera både små och stora volymer där kvalitet är nyckelordet!
Körkort är ett plus men inget krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
● Komponera och tillaga lunch, middag och à la carte i restaurangen
● Komponera och tillaga måltider till olika konferensgrupper, bröllop och andra större sällskap
● Vara med i utvecklingsarbetet av nya matkoncept
● Ansvara för och delta i det dagliga arbetet i köket
Tillträde: Enligt överenskommelse men gärna så snart som möjligt.
Ansökan
Välkommen att skicka din ansökan med CV och personligt brev till: magnus.andersson@naasfabriker.se
Frågor om tjänsten besvaras av F&B Manager Magnus Andersson via mail: magnus.andersson@naasfabriker.se eller tfn: 0735-151 541.