Kock, Fågelviksgymnasiets skolrestaurang

Tibro kommun med 10.600 invånare ligger i norra delen av Västra Götalands län. Tibro är Sveriges Möbelcentrum och har landets enda motocrossgymnasium. Tibro erbjuder sina invånare både en av landets lägsta levnadskostnader och en mycket uppskattad kommunal service!

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker 2 kockar med placering Fågelviksgymnasiets skolrestaurang.
Vi söker dig som brinner för matglädje, matlagning, miljö och att få arbeta med barn och ungdomar. Du skall tycka att mat är fantastiskt och viktigt, samt att måltiden är dagens höjdpunkt för våra gäster. Du ska tycka om att samarbeta med både kökspersonal, skolpersonal och elever.
På Fågelviksgymnasiets skolrestaurang är ni två kockar som är ansvariga för verksamheten. Arbetet innebär att du tillsammans med övriga medarbetare i köket ansvarar för beställningar av varor,som sker via elektronisk handel, matsedel, utbud och arbetets organisation.
Fågelviksgymnasiet serverar ca 600 portioner lunch varje dag samt middag till elever på Motocrossgymnasiet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus i första hand.
Du är utbildad kock. Krav på arbetslivserfarenhet och utbildning inom kost.