Kock – Food Creation, Scandic Plaza, Borås, heltid

Scandic Plaza Borås ligger i stadens mitt med närhet till precis allt. Hotellet är nyrenoverat med bland annat en fantastisk relaxavdelning högst upp i Plaza-tornet. Vi vill vara det självklara hotellet man väljer när man åker till Borås. Det gör vi genom en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare!

Nu söker vi en kock - som delar vår passion för fantastiska matupplevelser

Hos oss samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska upplevelser att dela tillsammans med vänner och bekanta. Du delar vår passion för kreativ och hållbar mat, laganda, personlig service och vill fortsätta utvecklas tillsammans med oss.

Vi söker dig som
- Har genuint intresse för mat och dryck
- Är kreativ och har ett öga för detaljer
- Är flexibel och har viljan att ta ansvar
- Trivs när tempot är högt
- Är en teamplayer
- Är ordningsam och lösningorienterad
- Har en vilja att utvecklas

Dina arbetsuppgifter
- Tillaga rätter som ger våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse
- Skapa härliga bufféer och upplägg
- Vara delaktig i planering av menyer
- Vara delaktig i planering av bokningar och evenemang, från beställning till tallrik.
- Vara en positiv teamplayer men också arbeta självständigt.
- Bidra till en passionerad, härlig och effektiv arbetsmiljö.
- Arbeta utifrån Scandics standards och koncept och bidra till att de utvecklas.
- Säkerställa att lagar, miljö-, hälso- och säkerhetsföreskrifter följs.

Vårt arbetssätt
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi bland annat använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället. Som kock hos oss jobbar du med à la carte i vår Lobbybar, tillagar måltider för mötesgästen och samarbetar nära frukost-teamet, som ger våra hotellgäster den bästa starten på dagen. Du har varierande arbetsuppgifter och schema, där du främst arbetar i köket, men även möter våra gäster i matsalen, varför det är viktigt att du tycker om mötet med gästen. Du har stort utrymme för egna initiativ och kan påverka arbetssätt och menyer tillsammans med dina kollegor. Vi tror på att genom att alla i teamet bidrar med sina erfarenheter så växer både du och vi tillsammans. Hos oss är samarbetet en viktig del, där det är en självklarhet att vi hjälps åt med uppgifter över hela hotellet. Tillsammans skapar vi en härlig teamkänsla, där vi också jobbar mot gemensamma mål.

Vi ser positivt på framtiden och hos oss finns många vägar till utveckling. Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Erfarenheter du tar med och delar med oss
- Relevant utbildning och tidigare erfarenhet av kockyrket.
- God dryckeskunskap utöver dina matkunskaper är meriterande
- Goda kunskaper i svenska

Information om tjänsten
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Tjänsten är heltid tillsvidareanställning (vi tillämpar provanställning 6 månader).
Schema är varierande mellan tidiga och sena arbetspass samt helger.



Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD