Kock för skolkök. Uppehållstjänst

Axonaskolan är en fristående grundskola med inriktning mot idrott och hälsa. Skolan startades 2001 och är väletablerad i kommunen. Grupperna är begränsade till 20 elever per årskurs på Axonaskolan, vilket gör att vi aldrig kommer att överstiga 200 elever.
Axonaskolan arbetar också efter en idrotts- och hälsoprofil som innefattar både elever och personal. Konkret för eleverna innebär detta att de har idrottsundervisning varje dag, samt rörelse även under teoretiska lektioner. Forskning visar att barn med god hälsa klarar att koncentrera sig bättre på de teoretiska lektionerna och uppnår även högre studieresultat. Detta innebär att maten vi serverar ska vara vällagad från grunden och ha ett lämpligt näringsinnehåll.


Vi söker dig som är utbildad kock med kompetens inom HACCP och egenkontroller. Som chef för skolköket ansvarar du för myndighetskontakt, utformning av matsedel och inköp av råvaror. Vi har i dagsläget ett samarbete med en handfull lokala leverantörer och vi ser gärna att du vidareutvecklar/utökar detta samarbete. Vi lagar ca 200 portioner skolluncher dagligen. Arbetslaget i köket består av dig och ett köksbiträde. Köksbiträdet sköter även fritidshemmets frukost- och mellanmålsservering.
Tjänsten är en uppehållstjänst motsvarande 87,5%. (Ledighet vid sommar-, jul- och påsklov). Arbete under terminerna samt höst- och sportlov. 7 timmars arbete dagligen, måndag till fredag kl. 07.30 - 15.00. Ev. överenskommelse med arbetsgivaren om förskjutning en halvtimme tidigare/senare arbetstid.


Du bör:
• ha en god samarbetsförmåga, vara kreativ och insiktsfull.
• attraheras av- och kunna relatera till skolans pedagogiska profil, arbetssätt och vision.
• leda skolans matråd.
• ha god kontakt med elever (6-16 år).
• ta ansvar för relevant kompetensutveckling för att utvecklas och växa i professionen.
Axonaskolan har drogfri profil (även all form av tobak), vilket innebär att personen vi söker också är drogfri. Personlig lämplighet och intresse för vårt sätt att bedriva skola aktas högt.


Tillträde 2021-01-07. Ange löneanspråk i din ansökan.