Kock för sommarsäsongen 2022 sökes till Stora Djulö Herrgård

Kock för sommarsäsongen 2023 sökes till Stora Djulö Herrgård i Katrineholm
Gillar du att tillaga god mat från grunden till lunchgästerna lika mycket som du älskar att laga en trerättersmeny till ett bröllop eller en konferens? Då kan du vara den vi söker! Nu söker vi på Stora Djulö Herrgård kockar till sommarsäsongen 2023.
Vi erbjuder dig, förutom härliga kollegor och god gemenskap, även en av Katrineholms vackraste arbetsplatser att ta morgonkaffet på. På Stora Djulö Herrgård driver vi under sommaren en välbesökt lunchrestaurang med tillhörande café och glasscafé. Utöver detta arrangerar vi även konferenser, fester, event, bröllop, minnesstunder och after beach med liveband – allt detta med utsikt över vackra Djulösjön. Till oss kommer besökare från hela Sverige, och även en hel del utländska turister.
Att arbeta som kock
Som kock på Stora Djulö Herrgård arbetar du med att tillaga mat till lunchserveringen, till trerättersmiddagar, catering och grillbufféer. Du arbetar i ett team bestående av andra kockar, personal från kallköket samt serveringen. Du ansvarar för att det som serveras håller en hög kvalitet och att rutiner efterföljs.
Vem söker vi?
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av kockyrket, minst 2 år. Du är självklart insatt i HACCP hygien- och säkerhetsföreskrifter, och förstår vikten av god hygien och renlighet. Du arbetar strukturerat och har lätt för att samarbeta med kollegor. Du ser lösningar på uppkomna problem och levererar alltid maträtter och service av hög kvalitet. För att trivas i rollen behöver du gilla ett högt tempo och att arbeta när det är som mest att göra.
Övrigt
· Du behöver hantera svenska väl för att kunna kommunicera med kollegor & gäster.
· Du behöver vara tillgänglig för arbete juni – augusti.
Vi lägger för denna tjänst stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi har kollektivavtal och är en rökfri arbetsplats.
Om tjänsten
· Vi söker flera kockar där tjänsten är en säsongsanställning (juni – augusti) där vi kan erbjuda upp till 100% eller enstaka dagar om du vill jobba extra under studie, annat arbete eller kvällar/helger.
Du söker tjänsten genom att skicka ditt CV till jobba@hotelstatt.se. Märk mejlet ”Kock”.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan!