Kock förskola

Du har säkert fått frågan "Vad jobbar du med?".
I Bjuvs kommun ställer vi istället frågan "Vad jobbar du för?" Vi arbetar för utveckling, hållbarhet, jämlikhet och framtiden för att tillsammans forma ett helt samhälle.
Vad jobbar du för?

Kostenheten är en del av tekniska förvaltningen och med drygt 40 kockar strävar vi efter att skapa de bästa förutsättningarna för våra barn, elever och äldre. Vi har tillagningskök, mottagningskök och serveringskök i Bjuv, Billesholm och Ekeby.

ARBETSUPPGIFTER
Mat och måltider är något alla kan relatera till, en måltid är mer än maten på tallriken, det är en av dagens höjdpunkter och ska engagera alla sinnen! Som kock i förskolan har du en fantastisk möjlighet att vara med och väcka barnens intresse för smaker och råvaror, skapa matglädje och trivsel och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa.

Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter. Vi strävar efter att laga all mat från grunden och så nära serveringstillfället som möjligt, vi gör allt vi kan med de resurser vi har.

Du arbetar i ett nytt och välutrustat tillagningskök tillsammans med en kollega och möter våra barn och pedagoger i matsalen, direkt ansluten till köket. Du trivs med att arbeta med människor, har en god samarbetsförmåga och kan arbeta självständigt. Du behöver ha bra datakunskaper då en del av arbetet sker digitalt.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har motsvarande kompetens som arbetsgivaren bedömer som likvärdig med minst två års arbetslivserfarenhet som kock. Det är meriterande att du har erfarenhet av att tillaga specialkost.

Som kock är det viktigt att du är ansvarsfull, flexibel, självständig och har god samarbetsförmåga. Du ser möjligheter istället för hinder. För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Då arbetsuppgifterna innefattar en del administration och kommunikation både internt och med beställare behöver du kunna uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift samt ha god datavana.

Du är en person som medverkar till ett bra klimat i arbetsgruppen och har ett positivt bemötande i den dagliga kontakten med våra matgäster och samarbetspartners.

Vi söker dig med ett stort intresse och engagemang för matlagning som gärna bidrar med egna idéer kring hur vår verksamhet kan förbättras. Vi brinner för mat, måltider och utveckling och ser att du också gör det.

Du har en förmåga att hitta möjliga lösningar och har ett miljömässigt och ekonomiskt tänk när det gäller att välja rätt råvaror såväl som att arbeta för minskat matsvinn. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet .

ÖVRIGT
Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar. Vi erbjuder kontinuerlig kompetensutveckling, friskvårdsbidrag, matlagning på riktigt och ett varmt Tillsammanskap i hela verksamheten.

För att kunna komma i fråga för en anställning inom Tekniska förvaltningen i Bjuvs kommun ska ett utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. Registerutdraget uppvisas först vid erbjudande om anställning.

Vill Du vara med och skapa de bästa förutsättningarna för våra små? Varmt välkommen med din ansökan!