KOCK - GÖTEBORG

Skolfood i Göteborg söker nu en Kock med ledarerfarenhet inom produktionskök.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav viktigt då vi arbetar med känsliga grupper som har specialkost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök
Leda och fördela arbetet

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Ledaregenskaper
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst flera års erfarenhet av kockyrket
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva svenska obehindrat är ett krav