Kock Granåsens äldreboende

Det här är vi
På måltidsenheten ansvarar vi för tillagning och servering av mat till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg. Måltidsenheten tillhör, organisatoriskt, det tekniska området som är ett av Bengtsfors kommuns fyra verksamhetsområden. Inom det tekniska området finns många olika verksamheter och kompetenser vilket gör det till en lärorik och utvecklande arbetsplats.
Ditt jobb är viktigt
Som kock ansvarar du för att planera, köpa in och laga den mat som dagligen serveras våra äldre på Granåsen. Du har också ansvar för specialkost och att arbeta efter fastslagen egenkontroll. Att arbeta som kock är omväxlande och du har ofta flera saker på gång samtidigt. På Granåsen är man ett arbetslag på 3 kockar och jobbar dagligen i par dock ej på helgen. Man arbetar 1 av 3 helger rullande schema. Vi strävar efter att jobba med lokala livsmedel, ekologiska produkter och så mycket som möjligt svenskt.
Det här är du
Att arbeta i ett kök kräver att du har lätt för att samarbeta med andra och ha flera saker på gång samtidigt. Om du har arbetat inom restaurang eller storhushåll tidigare är det meriterande. Du behöver vara kunnig inom livsmedelshygien och alla förekommande specialkoster. Du ska vara serviceinriktad då du möter många olika människor i ditt arbete. Att ge våra gäster ett gott bemötande är viktigt för oss. Datavana är ett krav eftersom varubeställningar görs digitalt. Vi jobbar med kostdataprogrammet Matilda, erfarenhet från detta är därför meriterande. Det är viktigt att du kan uttrycka dig väl i tal och skrift. Som anställd på måltidsenheten måste du vara beredd på att arbeta i andra kök än det du är stationerad i. Välkommen med din ansökan!
Kompetenskrav
Kock på gymnasienivå eller annan likvärdig utbildning.
Gymnasieutbildning
Vi gillar olika!
Våra medarbetares varierande erfarenheter, kompetenser och perspektiv ger oss möjlighet att utvecklas. Vi eftersträvar jämn könsfördelning och personer med olika etnisk och kulturell bakgrund på våra arbetsplatser och välkomnar en mångfald av sökande.
Anställningsvillkor
Anställningsvillkor: Vikariat, dock längst till och med 2023-05-01
Sysselsättningsgrad: 75 procent
Tillträde: Snarast efter överenskommelse
Lön: Individuell lönesättning tillämpas
Anställning kommer att ske under förutsättning att erforderliga beslut fattas.
OBS! Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas.
Om ansökan
Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post eller brev. Vi tillämpar löpande urval.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Offentlig handling
Observera att vi som kommun omfattas av offentlighetsprincipen. Det innebär att ansökningshandlingar är offentliga och lämnas ut vid begäran.