Kock Heltid

Kock till Restaurang och Café Inspira
I april öppnar vi på Smarta Kök upp en ny verksamhet på Medicon Village i Lund och letar nu efter nya kollegor som vill ansluta till vårt fantastiska team!
Tillsvidare, heltid 100%
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi vill vara en hållbar arbetsplats både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!
Vem söker vi?
Nu söker vi en kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.
I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.
Om restaurang Inspira
Restaurangen ligger på Medicon Village i Lund, restaurangen serverar lunch och är öppen mellan 11:30 och 15:00. När vi är i full gång igen efter pandemin kan det vara upp till 600 ätande gäster till lunch. Det kommer även finnas ett kafé med ca 70 platser och en konferensverksamhet som ska serveras förmidagsfika, lunch och eftermiddagsfika. Det kommer även förekomma kvällsarrangemang.
Vi är en del av Smarta Kök som driver ett flertal liknande verksamheter i regionen och har en stark och trygg organisation och lång erfarenhet av att driva restaurang.
Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.
Vem är du?
• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.