Kock heltid

Välkommen till ett av Värmlands största hotell- och konferensanläggningar. Detta familjeägda hotell med 163 rum ligger i Karlstad, 3 kilometer norr om citykärnan mellan skog, villaområden, E18, älv och sjö. Här har berättelser skapats sedan ett halvt sekel tillbaks, något som avspeglas i vår atmosfär och utbud. Här står alltid personlig service i fokus, dag som natt. Vi erbjuder vistelsepaket med logi, mat, konferens, event, sport och kultur. Sommartid förvandlas hotellet till ett sommarparadis för familjen med uppvärmd utomhuspool, poolbar, lekhörna. Vi erbjuder dessutom stora och små konferenslokaler där den största har plats för 400 personer.
Som kock på Gustaf Fröding Hotell arbetar du i ett team av flera andra kockar och delar även kök med frukostpersonalen. Du arbetar under köksansvarig och Food and Beverage Manager.
Du har varierande arbetstider, där du får möjlighet att jobba både á la carte, men också lunchbuffé. Det händer ständigt något nytt här på hotellet, och ingen dag är den andra lik. Vi har många olika typer av bokningar, allt i från tallriksservering till större sällskap med buffé. Icke att förglömma är även våra klassiska dansbandskvällar.
Vi arbetar med en utbytbar meny, baserad på råvaror efter säsong och tillgång, där du mer än gärna får arbeta kreativt för att vara med och ta fram nya rätter.
Vad förväntar vi oss av dig?
Du ska ha tidigare erfarenhet ifrån kök och/eller vara utbildad kock
Du ska ha god kunskap inom HACCP och livsmedelslagar
Du ska vara kreativ och ha viljan att hjälpa oss utveckla vårt koncept vidare
Du ska ha god samarbetsförmåga och vara en teamplayer
Du ska vara självgående och ordningssam
Du ska god kunskap och förståelse av svenska språket



Vi är en schysst arbetsplats och ingår i kollektivavtal.
Ansökningar tas enbart via mail.