Kock, Hemgården kök och restaurang

Hemgårdens kök och restaurang lagar mat till äldreboende, hemtjänst, och restaurang i Lövånger. Vi arbetar med att laga maten från grunden så långt det är möjligt. Vi är ca 5 kockar som arbetar här och vi gör även egna efterrätter och bakar till våra matgäster. I Lövånger finns även kök för förskola och skola och vi ser gärna att du är positiv till att arbeta även i dessa kök när behov uppstår.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock på Hemgården ingår det bland annat att:
- laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt.
- skapa goda relationer och ge god service till matgäster och kunder.
- utveckla maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster till Norrlands bästa måltidsupplevelse.

Befattningen omfattar alla arbetsuppgifter på arbetsplatsen och med nya arbetssätt kommer också flexibla arbetstider.

KVALIFIKATIONER
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativ är dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och/eller restaurang med kunskap enligt checklista. Du har Grundläggande IT-kunskaper och behärskar svenska i tal och skrift för säker hantering i storkök och daglig kontakt med kunder och matgäster.

Du har lätt att få kontakt och samarbetar bra tillsammans med andra. Du ser service som en självklarhet, kan behålla ett gott humör även i pressade situationer, och kan anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Du har förmågan att skapa en trivsam miljö och lockande presentationer av kökets/restaurangens utbud. Körkort är meriterande.

I Skellefteå kommun eftersträvar vi mångfald i alla former och ser det som en tillgång om du har olika språk, teckenspråk eller kulturella kompetenser som berikar våra verksamheter och möten med medborgare.

ÖVRIGT
Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 700 medarbetare – fördelade på sex avdelningar: ekonomisupport, fastighet, kommunikation, måltid, personalsupport samt utveckling och IT – som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.