Kock - Hemköp, Farsta Centrum

Vill du ha ett serviceinriktat jobb som handlar om mat, ekonomi och försäljning?
Perfekt, vi söker nu en Kock till Hemköp i Farsta Centrum som kommer att ansvara för butikens varmkök!
Som medarbetare hos oss får du arbeta i högt tempo, både på egen hand och tillsammans med ett härligt team.
 
Bli en av oss
Hemköp i Farsta Centrum är en butik i stark positiv utveckling där vi som arbetar är stolta över att vara del av en framgångsrik verksamhet som präglas av matglädje och ett personligt kundbemötande. Våra kunder gillar vår butik och har näsa för kvalitet, något som gör vårt arbete stimulerande och roligt. Till Varmköket söker vi nu dig som är utbildad kock, och som vill bli vår ansvariga för Varmköket. Tjänsten avser heltid och är förlagd på dagtid.
 
Det här får du göra
Tillagning av lunch, du ansvarar för butikens varmmats buffé samt för den kylda färdigmaten. Du kommer att ansvara för utveckling och framtagande av sortiment, recepturer och kalkyler. Du ansvarar även för matsäkerheten - och du kan regelverket gällande egenkontrollprogrammets rutiner och dokumentation.
Det är du som sköter inköpen och ansvarar för avdelningens ekonomi. Du säkerställer att avdelningen når satta mål gällande marginaler och försäljning. Du arbetar tätt och proaktivt tillsammans med de andra produktionsenheterna i butiken för att skapa synergier. Du inspirerar och delar gärna med dig av dina kunskaper till våra gäster i butiken vid de tillfällen då du bemannar butikens demodisk. Teamandan, matglädjen och energin ska smitta av sig på våra kunder. En av dina viktigaste uppgifter förutom detta kommer att bli att minska butikens totala svinn.
 
Det här förväntar vi oss
Att du är matintresserad, tycker om att jobba med kunder och försäljning är en förutsättning för rollen. Vi vill att du är utbildad kock med gedigen erfarenhet av rollen Kökschef, men med bibehållet intresse för, och viljan att laga mat för varmcatering. Som kreatör med stort lönsamhetstänk skapar du varierade menyer som attraherar kunderna. Att noga planera, strukturera och organisera ditt dagliga arbete på kort och lång sikt är självklart för dig. Du har koll på trender och vad kunden vill ha, och du vågar utveckla, prova och förnya sortiment och menyer.
 
Som person är du ansvarsfull, handlingskraftig, har en positiv inställning och är engagerad i arbetet för att skapa en inspirerande butik. Du ska kunna lösa problem när de uppstår och även ha förmågan att fånga upp och genomföra förbättringsförslag. Du trivs bra i team och tvekar inte att hjälpa till där det behövs. Vi vill att du är prestigelös, nyfiken och har en god fysik då arbetet är fysiskt krävande.
Känner du att din personlighet och erfarenhet stämmer överens med ovanstående krav kan du bli vår nya Kock till Hemköp i Farsta Centrum.
 
Kompetensutveckling och karriär
För att du ska få en inspirerande start hos oss erbjuder vi ett introduktionsprogram där du får lära dig allt från kundbemötande till hur du kan bidra till ett hållbart samhälle. Vi arbetar medvetet och långsiktigt tillsammans med dig för att du ska utveckla din kompetens. 
 
För Hemköp är mångfald en affärsmöjlighet. Medarbetarnas breda kunskaper, kompetenser och perspektiv skapar nya möjligheter och genererar bättre beslut. Hemköp uppmuntrar därför en mångfald av sökande till alla sina tjänster. Via Axfoodakademien, koncernens utbildningsenhet, erbjuds ett antal utbildningar som ger medarbetaren förutsättningar att utvecklas i sin roll och inom koncernen. Hemköp erbjuder en arbetsplats med tydliga gemensamma värderingar där alla strävar åt samma mål.
 
Information om bolaget
Hemköp är ett framgångsrikt företag inom dagligvarubranschen med missionen att skapa matglädje för våra kunder. Företaget är en del av Axfood-koncernen som är börsnoterat med Axel Johnson AB som huvudägare. Grundläggande för Axfood är tron på växtkraft för både människor och företag. Vi på Hemköp har stort förtroende för våra medarbetare och chefer samtidigt som vi förväntar oss ett
stort ansvarstagande. Våra medarbetare har kunskapen, kompetensen och idéerna som utvecklar och förbättrar våra verksamheter.
 
Har du några frågor gällande tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult på Future Management; Rolf Lindgren, 070-513 66 94. 
 
Vi ser gärna att du vid intresse skickar din ansökan så snart som möjligt, då tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
 
För att söka tjänsten går du in på Future Managements hemsida www.futuremanagement.se. Vi hanterar inga ansökningar via post eller e-post. 
 
Varmt välkommen med din ansökan!
 
 



Hemköp är butikskedjan för matälskare där god och hållbar mat står i fokus. Vi har närmare 200 butiker i Sverige, i Hemköps organisation ingår även Tempo med cirka 150 butiker. Med fokus på färskvaror och kundmöten som guidar och inspirerar ska kundens förväntningar överträffas, både i butik och digitalt. Hemköp ingår i Axfoodkoncernen.