Kock inom måltidsverksamheten i Sjöbo kommun

Våra 1300 medarbetare spelar en viktig roll för Sjöbos utveckling och välfärd. Vi strävar kontinuerligt efter att bli en mer attraktiv och jämlik arbetsgivare, och erbjuder våra medarbetare ett brett friskvårdsutbud, rökfri arbetstid och flexibla arbetstider där det är möjligt. Vårt arbete genomsyras av värdeorden "Professionella, öppna och engagerade mot gemensamma mål" Tillsammans gör vi skillnad för Sjöbo kommuns medborgare och besökare!

Inom vård- och omsorgsförvaltningen ryms verksamheterna äldreomsorg, verksamhet för personer med funktionsnedsättning samt kommunens måltidsverksamhet.
Vård och omsorgsförvaltningen i Sjöbo kommun arbetar efter visionen om Ett Gott Liv Varje Dag för våra kunder.

ARBETSUPPGIFTER
Är du kock och vill ha ett roligt omväxlande arbete?
Som kock är dina arbetsuppgifter beredning och tillagning av goda och näringsriktiga måltider, vilket även inkluderar specialkost! Du planerar och organiserar arbetet i köket och följer Sjöbo kommuns mål.

Du kommer även att delta i andra arbetsuppgifter i köket såsom, varumottagning, grönsaksberedning, servering, disk och städning. Att kunna kommunicera på ett professionellt sätt mot olika aktörer beroende om du arbetar på en skola eller i ett kök inom äldreomsorgen ingår i arbetet.

Du gör beräkningar, inköp och utför egenkontroll för god livsmedelsäkerhet.
På skolorna serveras utöver lunchen även frukost och mellanmål.

Vi kan erbjuda dig som söker timvikariat eller en kortare visstidsanställning inför sommaren, med helgtjänstgöring.
Anställningen kan påbörjas redan i april eller enligt ditt eget önskemål.
Vi har ett stort behov att du som söker kan jobba framförallt i veckorna 29,30,31,32,33,34. dvs från den 17 juli och framåt.
Övriga veckor tidigare under sommar kan längre ledighet medges.

KVALIFIKATIONER
Det här är du!
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och praktisk erfarenhet av yrket. Det är vidare meriterande om du har erfarenhet både från storkök och/eller tillagningskök och även från restaurangbranschen.

Vi vill att du;
- Har kunskap om förekommande specialkoster, livsmedelslagstiftningen och datorvana.
- Kan ta eget ansvar, vara noggrann och ha god organisationsförmåga.
- Tycker att det är viktigt med god service och bra mat till både äldre samt våra barn, ungdomar

Du behärskar svenska i både tal och skrift.
Körkort och tillgång till bil.

Vi ser fram emot din ansökan!
För att få arbeta inom en verksamhet där du är i kontakt med barn och unga kommer vi kräva ett utdrag ur belastningsregistret för att du ska få börja arbeta hos oss.
Blanketten för registerutdrag hittar du på Polisens webbplats.
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

ÖVRIGT
Sjöbo är en expansiv kommun mitt i södra Skåne. Här bor 19 500 invånare som har nära till den omväxlande naturen och många olika boendeformer att välja på.
Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.
Inför rekryteringsarbetet har Sjöbo kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.