Kock, Klippans förskola

Klippans förskola är en enavdelningsförskola i Skelleftehamn. Tjänsten är på 50 % och är fördelat på hela arbetsdagar. Schemat är på två veckor med två arbetsdagar ena veckan och tre arbetsdagar den andra veckan.

ARBETSUPPGIFTER
I jobbet som kock på förskolan Klippan ingår alla arbetsuppgifter på arbetsplatsen, som att
• laga mat från grunden så långt det är möjligt.
• skapa goda relationer och ge service till matgäster och kunder.
• utveckla maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster till Norrlands bästa måltidsupplevelse.

I arbetsuppgifterna ingår förutom köksarbete även städning och tid i barngruppen.

KVALIFIKATIONER
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning alternativt dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och/eller restaurang.

Du har kunskap inom både varma- och kalla köket med inriktning på mat lagad från grunden. Du har råvarukunskap och kan skapa menyer och helhetsmåltider för gästerna. Du har god kunskap inom specialkost och om egenkontroll. Du har kunskaper i svenska för säker hantering i storkök och om de datorprogram som används.

Som person är du flexibel, lyhörd och professionell. Du kan se till helheten och verksamhetens bästa och vid behov arbeta med annat än kök.

I Skellefteå kommun eftersträvar vi mångfald i alla former och ser det som en tillgång om du har olika språk, teckenspråk eller kulturella kompetenser som berikar våra verksamheter och möten med medborgare.

ÖVRIGT
Barnen och ungdomarna är Skellefteås framtid. Vår uppgift på skol- och kulturkontoret är att ge dem goda kunskaper och färdigheter – en trygg och bärkraftig plattform för fortsatta studier, och så småningom för vuxenlivet. Vi gör detta på både lärande och närande sätt. Våra 3 000 anställda är ryggraden i arbetet och säkerställer att verksamheterna – för- och grundskola, fritidshem, särskola, kulturskola, elevhälsa, resursavdelning, kultur – bedrivs engagerat och med hög kompetens och kvalitet. För att arbeta inom skol-och kulturkontorets verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från Belastningsregistret § 22. Utdraget begär du själv hos Rikspolisstyrelsen i Kiruna. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.