Kock / Köksansvarig

KAJSAS I PARKEN ligger i Vitabergsparken i en unik miljö. Här hittar du kalla och varma maträtter, svalkande drycker, italienskt kaffe och glass.

På KAJSAS lagar vi vår egen mat, med bra kvalité och fina råvaror. Till rollen som kock söker vi dig med stort intresse för mat och dryck och som tidigare har arbetat i liknande roll. Du arbetar gärna i ett team som ensam. Du känner dig bekväm med svenska och/eller engelska och det är meriterande om du genomgått en restaurangutbildning.

Arbetsuppgifterna som köksansvarig kock på Kajsas caféer är först och främst att tilllaga och ansvara för matens kvalitet. Du ansvarar också för menyplanering tillsammans med platschefen på ditt Kajsas.I rollen som köksansvarigingår personalplanering, inköp via inköpsportal och daglig gästkontakt. Som köksansvarig har du även huvudansvaret för kökets egenkontroll, lager, råvaruhantering och inventering.

Utöver köksansvaret kunna täcka upp vid andra sysslor/stationer på caféet.

Du är minst 20 år fyllda och ser fram emot attleverera smakupplevelser utöver det vanliga till våra gäster, varje gång!

Det är meriterande om du genomgått en restaurangutbildning, STAD-utbildning och har erfarenhet av kassasystemet TRIVEC.