Kock / köksbiträde

Utepedagogik Sverige AB bedriver kolloverksamhet för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år på tre kollogårdar Vässarö i Stockholms skärgård, Rävhagen i Visby samt Stensund i Trosa skärgård. Vår verksamhet lägger stor vikt vid att barnen ska få möjlighet att vistas och utvecklas i en trygg, kvalitativ och stimulerande miljö. Vårt mål är att barnen får möjligheten att njuta av sommaren på bästa möjliga sätt. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap samt det faktum att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Största delen av kolloperioden tillbringar vi självklart utomhus med ett brett program med olika aktiviteter. Vi lägger även stor vikt vid avkoppling och avstressande aktiviteter, något som vi anser att barnen i samhälle idag saknar. Vi söker 6 personer till kock/köksbiträde under tiden 5 juni till den 12 augusti. Det är viktigt att du som söker är ansvarstagande eftersom du kommer att vara ansvarig för både planering och inköp för alla måltider. Du bör ha tidigare erfarenhet från storkök eller motsvarande. Det är naturligtvis viktigt att du är intresserad av matlagning och har en känsla för barns behov och önskemål. Du bör vara påhittig och initiativrik eftersom en del av maten kommer att lagas utomhus. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi ser även att du som söker har erfarenhet av kollo eller annan lägerverksamhet. Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att försöka att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Minimiåldern är 20 år.