Kock & Köksbiträde till Julsäsong på Krogen Stora Gungan

Krogen Stora Gungan är ett av småföretagen inne på området Skansen ute på Djurgården, med anrik historia från 1800talet.
Med många olika målgrupper möter vi efterfrågan på restaurangens olika verksamhetsgrenar.
En snabb lunch eller fika på á la carten, en festlig kvällsbuffé på vårt festloft eller en trerätters framför brasan.
Den svenska husmanskosten lagar vi med tradition och från hjärtat, medan hållbarhet är vår kompass. Inför julen serveras både traditionellt julbord och en julinspirerad á la cartemeny.
Hos oss får du tillhöra ett team som värdesätter ett nära, tight samarbete, kvalitativa resultat och roliga arbetsdagar i högt tempo.
____________________________________
Vi söker Dig till roller som:
-> Kock eller Köksbiträde till vår julsäsong som innefattar både julbordsbuffé samt en julinspirerad á la carte.
Vi ser gärna att du:
Ser din snabbhet som en av dina främsta egenskaper.
Inte har något emot att variera kallkök, varmkök, eventuell bakning och städning.
Är villig att lära.
Är ödmjuk och flexibel.
Har lätt att snabbt skifta mellan varierande arbetsuppgifter.
Kan uppskatta och prioritera rätt arbetsuppgift vid rätt tillfälle.
Har yrkesstolthet och själv värdesätter nöjda gäster.
Kan jobba under stress och gärna jobbar fysiskt i högt tempo.
Är öppen för förändringar och oväntade lösningar men strävar efter struktur.
Gärna vill tillhöra ett litet team där man hjälpts åt och kan verksamhetens olika hörn oavsett expertis eller vilja.
Accepterar att framtiden är oviss men att vi skapar den tillsammans.