Kock kombi 75 % Regnbågens förskola

ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för service och att sätta gästen i centrum?
Då är tjänsten som kock på Regnbågens förskolas kök något för dig. Regnbågens förskola är en en-avdelnings förskola och tjänsten är en kombinations tjänst mellan kök och städ. På morgonen före frukost städar du avdelningen enligt satta rutiner och efter det lagar du frukost, lunch och mellanmål till ca 20 personer.

På Regnbågens förskola jobbar du ensam, vilket innebär att du utöver matlagningen och städningen varje dag, diskar efter alla måltider, sköter egenkontroll, statistik, beställningar, fakturor och varumottagning.

Du ansvarar för att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet, har fokus på ett positivt bemötande, medverkar till en god arbetsmiljö, är delaktig i att verksamheten fungerar, främjar ett fungerande samarbete mellan köket och avdelningarna samt medverkar till enhetens utveckling.
Matsvinn och hållbarhet är något vi jobbar med dagligen, tycker är väldigt viktigt och vi ser därför att du är uppfinningsrik, rationell och flexibel.

Tjänsten är en tillsvidareanställning, 75% Kock kombitjänst.

KVALIFIKATIONER
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt flerårig erfarenhet av arbete i kök. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av vardagen. Grundläggande kunskaper inom specialkost är en förutsättning. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo. Datorvanan är god vilket krävs då du själv registrerar din frånvaro i Personec och tar del av information på vår hemsida och vår hemkatalog. Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP.
Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt är mycket god. Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv.

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.
Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873). Då tjänstens placering kan ändras ber vi sökande lämna utdrag ur belastningsregistret. https://polisen.se/Global/www%20och%20Intrapolis/Blanketter/Registerutdrag/PM-442-5-forskoleverksamhet.pdf

ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning att ordinarie befattningshavare erhåller studieplats och att tjänsten inte behöver tas i anspråk av redan befintlig personal.

All ansökan ska ske genom Offentliga jobb, vi tar inte emot ansökningar via e-post eller pappersansökan. Vi ser fram emot Din ansökan!

Vi undanber oss all kontakt med bemanningsföretag och andra annonsörer.
https://kommun.falkenberg.se