Kock Korsängsskolans kök

Enköpings kommun är arbetsplatsen för dig som vill vara med och skapa det långsiktigt goda samhället. Här får du möjlighet till personlig utveckling samtidigt som du får chansen att göra verklig skillnad för alla som lever och verkar i Enköping. Vi förutsätter att du är kompetent, vetgirig och redo att axla ett stort ansvar. Vilka goda idéer vill du vara med och förverkliga?

Vill du veta mer om oss som arbetsgivare? Titta in på vår jobbsida: https://jobb.enkoping.se

Samhällsbyggnadsförvaltningen består av avdelningarna Fastighet, Gata, park och trafik, Serviceutveckling, Plan, Mark och exploatering, Måltidsservice, Vatten och avlopp samt Stab. På förvaltningen jobbar ungefär 300 personer och vi har ett nära samarbete mellan avdelningarna. Vi satsar på gemensamma aktiviteter, personalfrämjande aktiviteter och livsvårdstid på arbetstid som skapar en god stämning på förvaltningen. Genom ett stort engagemang, god service och kunskap bidrar vi till en väl fungerande vardag för Enköpingsborna.

På måltidsservice arbetar 95 medarbetare i 30 kök. Varje dag tillagar och serverar vi 8000 portioner mat i skolor, förskolor och äldreomsorg. Vi arbetar för en hållbar framtid genom att minska matsvinnet och använda säsongsanpassade råvaror i våra matsedlar.


ARBETSUPPGIFTER
Brinner du precis som vi för matlagning och service? Vi söker nu en kock på heltid till Korsängsskolans kök!

Korsängsskolan är en f-9 skola med 800 elever där mellanstadiet finns i ett eget hus med mottagningskök och matsal. Cirka 300 barn är inskrivna på skolans fritids. Frukost, lunch och mellanmål serveras i skolrestaurangerna. Köket lagar även mat till ytterligare en f-9 skola samt kommunens förskolebussar. Totalt tillagas ca 1600 portioner i köket dagligen.

Som kock ansvarar du tillsammans med dina kollegor för utveckling och planering av verksamhetens samtliga delar. Detta görs inom ramen för de rekommendationer och politiska beslut som ska följas.
I arbetet ingår matlagning med fokus på mat lagad från grunden, en vegetarisk dag per vecka och mål om ökad andel vegetabilier. I arbete ingår även övriga förekommande arbetsuppgifter i ett storkök som salladsberedning, servering, disk, städ och egenkontroll/livsmedelshygien. Du ingår i en arbetsgrupp om åtta medarbetare. Under skollov och frånvaro i närliggande kök kan din placering tillfälligt förändras.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har;
- kockutbildning och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid
- skicklig matlagare med goda kunskaper om specialkost
- god kommunikativ förmåga att nå ut till och kommunicera med måltidsgäster och pedagoger
- talar och läser svenska obehindrat, detta är ett krav då vi bland annat hanterar specialkost i verksamheten

Du är en kreativ problemlösare som ser möjligheterna och har en positiv attityd till din omgivning. Du är serviceinriktad och har ett stort engagemang för mat till skolelever och förskolebarn. Du trivs med att ha daglig kontakt med barn och ungdomar samt är mån om en bra dialog med skolans pedagoger. Du samarbetar bra med andra människor och relaterar till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Du lyssnar, kommunicerar och löser samarbetssvårigheter eller konflikter på ett konstruktivt sätt.

Meriterande är även erfarenhet från liknande arbete samt god datavana.

Tjänsten är en semestertjänst på heltid, arbete måndag-fredag.
Arbetstid ca 06.30-15.00


ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länken för ansökan.

Dina ansökningshandlingar omfattas av offentlighetsprincipen och kan därför komma att lämnas ut som allmän handling efter en sekretessprövning. Vill du veta mer om hur Enköpings kommun generellt sett hanterar personuppgifter så finns mer information på vår hemsida.

För dig som har skyddad identitet så finns information om hur du söker tjänsten här:
https://enkoping.se/foretag-och-arbete/jobba-i-enkoping.html#box-Personuppgiftersamtskyddadidentitet

Har du frågor om systemet eller hur du ska göra din ansökan, kontakta Visma Recruit på 0771-693 693.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.