Kock Kost skola

Det går bra för Kalmar. Många vill bo och jobba här och åtskilliga företag väljer att etablera sig i regionen. Vi befinner oss i ett spännande skede av stadsutveckling och vi arbetar intensivt för att utveckla kommunen på bred front. Vi söker därför kreativa och engagerade medarbetare som vill bidra till att Kalmar växer och blir ännu bättre.

Aldrig förr har trycket på att bygga och förädla Kalmar kommun varit så hög som nu, med allt från satsningar på ett nytt stadsnära och kommunikationsnära universitet invid Östersjöns strand till kulturcentrum, spännande förtätningsprojekt, bostadsprojekt och framtagning av en helt ny kustnära stadsdel Södra staden. Till vårt förfogande har vi dessutom en omfattande investeringsbudget för att kunna göra verklighet av våra planer.
Kalmar kommun är kommunens största arbetsgivare. En arbetsgivare som erbjuder en mångfald av yrkesområden och en mängd viktiga jobb som direkt påverkar våra kommuninvånare. Vårt mål är att vi ska vara en av de mest attraktiva, utvecklande och effektiva arbetsplatserna i landet. Vi vill att alla arbetsplatser i Kalmar kommun karaktäriseras av jämställdhet, medbestämmande, samverkan, flexibilitet, utveckling och frihet.

Du som arbetar i Kalmar kommun ska ha de bästa förutsättningarna för att trivas och lyckas med ditt jobb. För oss är det viktigt att du ska kunna kombinera ditt arbete med ett rikt fritidsliv. Därför är vi glada att vi av Karriärföretagen utsetts till en av Sveriges mest intressanta offentliga arbetsplatserna 2015.
Motorn i detta målmedvetna arbete är serviceförvaltningen vars personal med entusiasm, kompetens och driv arbetar för att förädla och utveckla Kalmar kommun. På serviceförvaltningen arbetar cirka 600 personer inom verksamheterna produktion, IT, support, fastighet/bygg samt upphandling och administration.

Kost skola är indelad i sex geografiska områden. Varje område leds av en enhetschef och vi är ca 120 personer som jobbar i våra drygt 60 kök. Totalt serveras ca 10 000 lunchportioner varje dag till våra förskolebarn och skolelever.
Vi har en vision om att erbjuda våra gäster och kunder en god varierad näringsriktig kost, i huvudsak tillagad på ekologiska och närproducerade råvaror.

Vi söker nu två kockar till Kost skola.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock med placering i Lindöskolans kök och en kock med placering på Oxhagsskolan.

Till Lindöskolans kök söker vi dig som vill arbeta som ansvarig kock och leda och fördela arbetet i arbetslaget.
I Lindöskolans kök lagas mat till skola och förskola, ca 450 portioner per dag inkl. skick. Dessutom serveras frukost och mellanmål.

Som kock på Oxhagskolan arbetar du som en av två kockar i ett arbetslag.
Man serverar ca 200 portioner lunch per dag. Dessutom serveras frukost och mellanmål.

Arbetet som kock innebär att vara behjälplig i kökets alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, grönsaksberedning, egenkontroll, diskning och städning.

KVALIFIKATIONER
Utbildning inom restaurang och storhushåll är ett krav.
Grundläggande datakunskaper och goda hygienkunskaper är en förutsättning för arbetet.
Förmåga till självständigt arbete liksom bra samarbetsförmåga och ett serviceinriktat sätt är egenskaper vi värderar högt.

ÖVRIGT
För att alla ansökningar ska bli likvärdigt granskade vid urvalsprocessen måste du söka via länken i varje specifik tjänst. OBS: Skicka INTE din ansökan via E-post eller brev.

Vi undanber oss erbjudanden och försäljningssamtal om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.