Kock, kostenheten

Örkelljunga är en del av ”Familjen Helsingborg” där 11 kommuner i det expansiva Skåne Nordväst tillsammans arbetar för att gynna den gemensamma regionen. Örkelljunga är en kommun med stabil ekonomi och har idag 10 000 invånare. Örkelljunga kännetecknas av en närhet där ett starkt samarbete och korta beslutsvägar utgör styrkan i den lilla kommunen. Här har du som medarbetare större möjlighet att påverka din personliga utveckling likväl som verksamhetens utveckling i stort. I Örkelljunga kommun arbetar vi med ett professionellt bemötande präglat av våra tre värdeord; kunskap, omtanke och handling. Som en del av Örkelljunga kommun har du möjlighet att arbeta gränsöverskridande och göra skillnad.

Våra kök i Örkelljunga tillhör organisatoriskt utbildningsförvaltningen. Vi har fyra centralkök och ett flertal mottagningskök som vi ansvarar för runt om i kommunen. Vi söker en kock med erfarenhet och goda matlagningskunskaper.

ARBETSUPPGIFTER
Örkelljunga kommuns kostenhet söker kock med placering i köket på äldreboendet Södergården. Arbetet innebär att man utför alla förekommande arbetsuppgifter i ett centralkök. I köket lagas mat till äldreomsorg, matdistributionen, funktionsnedsatta samt skol- och förskola barn

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning eller vad arbetsgivaren anser motsvarande kompetens från branschen. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av matlagning i restaurang/storkök och erfarenhet av anpassad kost till de äldre och barn. En god insikt gällande köksekonomi samt hur produktionskedjan säkerställs är av stor vikt.

Stor vikt läggs vid service- och kundbemötande och förmåga att samarbeta med alla i arbetsgruppen för att nå gemensamma mål. Det är viktigt att du är stresstålig då det stundtals är högt tempo i verksamheten. Du behärskar svenska i tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner samt god IT-kunskaper krävs. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Som ett led i att bli en mer hälsobringande kommun tillämpar vi rökfri arbetstid. Vi bedriver både jämställdhets och mångfalds främjande insatser. Vi ber dig att söka digitalt för att säkerställa kvalitet och vår hantering av ansökningarna. Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.