Kock Kostenheten Söderköping, Storängsköket

I Söderköpings kommun vill vi skapa Livsglädje. Alla dagar. Det är vår vision och något vi strävar efter. Här finns möjligheter och utmaningar i en attraktiv kommun, strategiskt belägen med närhet till universitetsstäderna Norrköping och Linköping. Delaktighet och närheten till beslut ger stora möjligheter till yrkesmässig och personlig utveckling. Genom medskapande formar vi en attraktiv arbetsplats, där vi bidrar till ett fortsatt växande Söderköping. Vår värdegrund: helhetssyn, nytänkande, engagemang och tydlighet berättar om hur vi som organisation vill vara och uppfattas.

Välkommen att skapa framtiden tillsammans med oss!

Arbetsbeskrivning
I Söderköpings kommun ska det serveras goda, vällagade och näringsriktiga måltider som skapar förutsättningar för ett hälsosamt liv. Måltiden ska vara en av höjdpunkterna på dagen, värd att se fram emot!

Som kock är du anställd i Kostenheten och för närvarande är tjänsten förlagd till Storängsköket. Kostenheten har totalt 10 olika enheter, 6 tillagningskök och 4 mottagningskök och är 32 anställda. Storängsköket lagar mat till förskolor, skola, LSS och äldreomsorg. Vi lagar ca 850 portioner/dag på vardagar och är igång årets alla dagar. Tjänsten innebär tjänstgöring dagtid både vardag och helg. I anslutning till köket ligger en skolrestaurang där vi står för serveringen. Arbetslaget består av 9 personer. En av våra kockar går nu vidare i organisationen och därför behöver vi anställa ytterligare en kock.

Huvudsakliga uppgifter:
*Laga, servera och presentera goda och näringsriktiga måltider.
*Utföra alla i kök och restaurang förekommande uppgifter.
*Planera produktion och göra beställningar/inköp enligt avtal.
*Egenkontroll.
*Aktivt arbeta för att minska matsvinnet i alla led.
*Aktivt utveckla måltider, arbetssätt och bidra till verksamhetens kvalitetutveckling. 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat och god service. Du har ett positivt förhållningssätt, är serviceinriktad och kommunikativ med både gäster och kollegor. För tjänsten krävs att du kan ta eget ansvar, har lätt för att samarbeta och är van att arbeta i ett högt tempo.

Vi vill också att du har:
*Kockutbildning
*Flerårig erfarenhet av att laga mat till många.
*Goda kunskaper av att laga specialkost.
*Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift
*Goda datakunskaper då bland annat egenkontrollen och inköp görs digitalt.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningens omfattning
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid

Tillträde: Augusti 2021 eller enligt ök.

Ansökan
Ansök senast: 2021-06-13

Anställning
Antal annonserande tillfällen: 1

Övrigt

Söderköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.
Inför rekryteringsarbetet har Söderköpings kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.