Kock Lilla Laxen

Lilla Laxen är en restaurang inriktad på att servera framförallt olika laxrätter på ett snabbt och enkelt sätt, men med hög kvalité och servicenivå.
Förutom att äta på plats kan man även lätt ta med sig rätterna hem, till jobbet eller äta i bilen genom en Drive-In möjlighet.


Våra ambitioner är att servera god och vällagad mat på ett snabbt & trevligt sätt i fräscha lokaler, och vi månar mycket om att Lilla Laxen ska vara ett trevligt ställe att vistas på för gäster, och för personalen att jobba på.
Våra öppettider är 10-20 alla dagar.
Lilla Laxen är en familjerestaurang som ingår i det växande moderbolaget Lagnell Group AB där även Laxbutiken i Heberg, Laxbutiken Ljungskile och Buhres Fisk i Kivik ingår.


Arbetsuppgifter:
Vara delaktig i den dagliga produktionen och service, mestadels stationerad i vårt kök men även i vår kassa eller drive-thru.
Starta upp kök och servering på morgonen, stängning av kök och byggnad inkl. kassaredovisning på kvällen.
Beställningar och egenkontroll.
Städ och disk är andra vanligt förekommande sysslor.


Vi ser gärna att du:
- är glad, trevlig och service minded
- har erfarenhet genom utbildning och arbete inom restaurang
- är stresstålig, ansvarsfull och engagerad
- tycker om att arbeta noggrant men effektivt
- har en strävan att alltid hålla mycket hög kvalité på ditt arbete så väl på service som på de produkter du skapar i köket
- tycker om att samarbeta och arbeta i grupp, motivera dina kollegor och tillsammans med dem se till att hålla en trevlig stämning såväl bland kollegorna som med gästerna
- är driven, ambitiös och har en hög arbetsmoral


Lilla Laxen har öppet alla dagar i veckan kl:10 till kl:20 och arbetstiden kan variera mellan kl:8 och kl:21 och med arbete varannan helg.
Tjänsten är en visstid med start så snart som möjligt och till och med augusti, med möjlighet till förlängning.
Tjänstgöringsgrad deltid 75% men möjlighet till heltid.