Kock Lindgårdens kök i Broby

Östra Göinge kommun med drygt 15 000 invånare är centralt belägen i södra Sverige. Här möter det öppna jordbrukslandskapet den gröna skogsbygden. I Östra Göinge finns det goda livet med tryggt boende, bra skolor, storslagen natur, brett kulturutbud, livskraftigt föreningsliv och goda kommunikationer. Östra Göinge är en av landets modigaste och mest innovativa kommuner. Här har motgång vänts till framgång och nu växer och utvecklas Östra Göinge helt i enlighet med visionen om att bli 15 000 stolta göingar.



ARBETSUPPGIFTER
Du ingår i en grupp om 7 personer som tillsammans tillagar mat till Lindgårdens äldreboende och matdistribution. I köket tillagas det lunch, dessert och kvällsmat.
Alla i köket roterar på de flesta arbetsuppgifterna i köket såsom matlagning, disk, städ, planering med mera.

I rollen som kock förväntas du kunna utföra de flesta förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, såsom förbereda och tillaga välsmakande måltider, städa, diska, servera och annan kundservice.

Då man är anställd inom måltidsenheten ingår vid behov även tjänstgöring i övriga kök och kan vid behov flyttas till andra kök inom kommunen.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är serviceinriktad, engagerad och har intresse för god och näringsrik mat till såväl äldre som barn och ungdomar.

Du ska ha fyllt 18 år och ha kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande och/eller erfarenhet av liknande arbetsuppgifter inom storkök och restaurang. Du ska ha goda kunskaper inom livsmedelshygien.

Du behärskar svenska språket väl i tal och skrift. Datorvana är en fördel då mycket av våra beställningar, kommunikation och dokumentation utförs på denna väg

Du har B-körkort pga. stor samverkan mellan köken.

Stor vikt kommer att fästas vid personlig lämplighet.

Vid nyanställning kommer begäran om registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister (442.5) att göras eftersom vår verksamhet pågår inom Östra Göinge kommuns skolor och förskolor.


ÖVRIGT
Varmt välkommen till Östra Göinge kommun- Skånes gröna hjärta!
Vid behov kan eventuellt fortsatt timvikariat erbjudas efter vikariatsperioden.

Läs mer om hur vi hanterar dina personuppgifter här: https://www.ostragoinge.se/behandling-av-personuppgifter/

I Östra Göinge kommun strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Östra Göinge kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.