Kock (löpare) till förskoleförvaltningen, Centrum

Göteborgs Stads förskoleförvaltning omfattar cirka 390 kommunala förskolor och 179 fristående förskolor med cirka 30 000 barn. Förvaltningen har cirka 7 000 medarbetare som tillsammans arbetar med barnens lärande och utveckling i centrum. Förskoleförvaltningen söker dig som vill vara med att utveckla förskolan utifrån våra gemensamma inriktningar:

- Förskolan lägger grunden för barnens fortsatta utbildning
- En rolig trygg och lärorik förskola för alla barn
- Vi utvecklar förskolan tillsammans
- Vi satsar mer där det behövs mest

Hos oss ger du barnen möjligheter till en bra framtid, varje dag! Välkommen till världens viktigaste jobb. Du är Göteborg.

Följ gärna vår resa på LinkedIn: https://se.linkedin.com/company/f%C3%B6rskolef%C3%B6rvaltningen-g%C3%B6teborgs-stad

ARBETSUPPGIFTER
Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra förskolebarn i Göteborg? Då kan det vara dig vi söker till Förskoleförvaltningen, område Centrum.

Som kocklöpare är ditt uppdrag att vikariera vid ordinarie medarbetares frånvaro, vid enstaka tillfällen även hoppa in för måltidsbiträde, i något av våra förskolekök. Du ansvarar då för det dagliga arbetet i ett av våra kök. Du säkerställer att våra gäster får näringsrik och god mat samtidigt som du ger dem en positiv måltidsupplevelse. I arbetet ingår att tillaga och servera goda måltider, tillagning av specialkost, salladsberedning, diskhantering, egenkontroll och att hålla rent och snyggt i köket. Inköp kan förekomma och i enstaka fall lokalvård.

Du har ett kök du alltid utgår ifrån och de dagar det inte är frånvaro i köken i Centrum, arbetar du på plats. Arbetet utförs dagtid måndag till fredag och arbetstiden mellan kl 07:00 till 15:30 och kan variera från dag till dag.

Välkommen med din ansökan!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock och har goda matlagningskunskaper samt erfarenhet av tillagning av specialkost och vegetarisk mat. Det är meriterande om du har erfarenhet från storkök eller restaurang. Det är även meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med egenkontroll (HACCP) enligt föreskrifter kring livsmedelshantering. Du har goda IT-kunskaper för att kunna hantera kostadataprogram, SharePoint, Outlook, Teams och Word samt administrera beställningar. Det är meriterande om du har erfarenhet av inköp. Det är även meriterande om du tidigare arbetat med hållbarhetsfrågor i köket.

Som person har du ett stort engagemang för ditt arbete och brinner för att våra förskolebarn ska få en god måltidsupplevelse. Du är serviceinriktad och har ett gott bemötande och anstränger dig för att leverera lösningar till våra gäster. Du har inga problem med att arbeta självständigt i våra kök. Du är prestigelös, lyhörd och har en mycket god förmåga att samarbeta med kollegor. Genom att vara intresserad och skapa förståelse för andra verkar du för ett respektfullt arbetsklimat. Du förstår det gemensamma uppdraget, agerar utifrån det och bidrar till helheten.

Tjänsten kräver att du är flexibel och kan byta arbetsplats med kort varsel. Du tar initiativ och ser till att arbetet går framåt, oavsett om du arbetar själv eller tillsammans med andra. Du behöver kunna leda dig själv och ha ett öga för vilka arbetsuppgifter som behöver genomföras inom ramen för ditt uppdrag. Du planerar dagen och arbetar systematiskt och använder tiden effektivt.

ÖVRIGT
I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.